רון ארט

השף רודד פועל בהתאם להנחיות משרד הבריאות , ומקפיד למלא אחר ההנחיות השף רודד עטיה מכין ארוחות גורמה פרטיות ולאירועים, נותן ייעוץ קולינרי, מעביר סדנאות בישול באוירה כפרית ועם חומרי גלם המגיעים מגינת הירק הפרטית שלו. בתיאום מראש - לא בשבת לפני כ-20 שנה סיימתי את לימודיי בתדמור ולאחר מכן למדתי תזונה. נתתי ייעוץ קולינרי מקצועי ולקחתי חלק פעיל בהקמת מסעדות וקייטרינגים חדשים. לאחר כמה שנים כשף במלונות ובמסעדות יוקרה באילת (ביניהם במלון הרודס), החליט רודד לקחת את התשוקה לבישול ולצאת לדרך עצמאית - כך נולדה מסעדת גאטו איטליאנו אשר שגשגה במשך 9 שנים. סגנון הבישול נע על התפר שבין גורמה לכפרי ויוצר פיוז'ן של טעמים - שילוב בין המאכלים של פעם לבין הטרנדים של המטבח העכשווי. הוא מתאפיין בחומרי גלם משובחים וטריים בעלי ערך תזונתי גבוה אשר חלקם אף מגיע מגינת הירק. השף רודד מעביר את סדנאותיו במושב שרשרת שבדרום, ונותן את שירותיו מאיזור הדרום (וצפון הנגב) ועד מרכז הארץ.

כשאתם מטיילים בצרפת לא תנסו יין וגבינות? תנסו. וכשאתם במערב הנגב? ברוכים הבאים לבירת אופני השטח של ישראל. זו ההזדמנות להתנסות ולהכיר לילדים וגם לכם מסלולים ומקומות מופלאים לכל המשפחה, רק אתם והנגב. מגוון אפשרויות רכיבה: – השכרת אופניים רגילה. – ניוד האופניים מחוץ ליכיני אל המקום הרצוי עבור קבוצות – טיול אופנים מודרך: זוגות, משפחות, קבוצות ובודדים. – מאוד מומלץ בסופי שבוע, חגים, ותקופת פריחת הכלניות. כל מטייל שמגיע ורוכב עצמאית מקבל מפה והמלצות היכן לרכב וכמובן שאנחנו ניידים לעזרה בשטח במקרה של תקלה. נקודת ההתחלה נמצאת סמוך ליציאה נוחה וצמודה לשטח מדהים עם מגוון אפשרויות רכיבה: רמה קלה שמתאימה לכולם, רמה בינונית ורמה גבוהה. מוזמנים לצאת לחוויה מיוחדת בבירת אופני השטח של ישראל.

רוצים לבלות יום מיוחד בחיק הטבע? מחפשים פעילות חווייתית ומעשירה שתתאים לכל המשפחה? בא לכם לצאת מהשגרה ולבלות קצת זמן איכות עם החבר’ה מהעבודה? עגור אירועי ניווט מתמחה בהפקת משחקי גיבוש, סדנאות למנהלים ופעילויות למשפחות, בטבע ובאתרי תיירות ברחבי הארץ. נפגוש אתכם בחניון אי שם ביער, תקבלו מפה וחידון, ונשלח אתכם לדרככם. הפעילות מתאימה למשפחות ולקבוצות ולא נדרש ניסיון קודם. כל משפחה תנווט במסלול שונה ותקבע את הדרך ואת הקצב, מתי לעצור ומתי לחזור. אפליקציות ניווט לא יעזרו במקרה הזה אז התנתקו מהמסכים והצטרפו אלינו. מסלול הניווט עובר בין מרבדי הכלניות, ביער, לאורך השדות ועל הבתרונות. כי הכי בטוח לטייל באוויר הפתוח. מתי? ניווט למשפחות ביער דבירה – יום שבת, 13.2.21, 20.2.21 – לרכישת כרטיסים לחץ כאן ניווט למשפחות ביער בארי – יום שני, 15.2.21, יום שלישי 16.2.21 – לרכישת כרטיסים לחץ כאן לקבוצות מאורגנות – ניתן לתאם פעילות בכל ימות השבוע. מה בתוכנית? 9:30-12:30 מגיעים, מקבלים הדרכה קצרה על המפה, על הניווט ועל החידון, ויוצאים לדרך. חוזרים מתי שמתחשק עד השעה 14:00. מקבלים תעודות ומתיישבים לפיקניק בחיק הטבע. · משך הפעילות – שעה וחצי – שעתיים וחצי בכיף ובנחת. · הפעילות מתקיימת לפי הנחיות משרד הבריאות. · זכרו להביא אתכם מים, כובע, נעלים נוחות להליכה, כובע וכלי כתיבה! · הוראות הגעה מדויקות יישלחו לנרשמים. · ההשתתפות מותנית בהרשמה מראש. מחירי כרטיסים: פעילות ניווט בסוף השבוע (המחיר כולל פינת שתיה חמה ועוגיות לפני הניווט) : · כרטיס לשני משתתפים – 120 ₪, 40 ₪ לכל משתתף נוסף מעל גיל 5. · עד 240 ₪ למשפחה גרעינית. פעילות ניווט באמצע השבוע (המחיר לא כולל פינת שתיה חמה ועוגיות לפני הניווט): · 35 ₪ לכל משתתף/ת מעל גיל 5. מחיר מוזל – 30 כרטיסים ראשונים לפעילויות אמצע שבוע יימכרו בהנחה של 50%. בנוסף – מצפן ניווט –ב- 50 ש”ח שימו לב !! – בסיום תהליך ההזמנה, תקבלו אישור על הרישום אך כרטיס האשראי שלכם לא יחוייב. החיוב יתבצע כ 72 שעות לפני האירוע כאשר תחזית מזג האוויר תהיה ברורה ונדע שהאירוע מתקיים. בעת החיוב תקבלו אישור הרשמה סופי במייל. : רכישת כרטיסים ליער בארי אמצ”ש: : רכישת כרטיסים ליער דבירה סופ”ש:

כל השבוע בתיאום, סגור בשבת. אתר הראשונים של קיבוץ סעד – מספר את סיפורה של ההתיישבות בנגב מנקודת מבטם של חלוצי בני עקיבא, שחלמו ולחמו ונשאו על גבם את המדינה שבדרך. תמונות מרגשות, תצוגה ייחודית, סרט קצר ותצפית מגג המבנה ההיסטורי לעבר רצועת עזה והאזור – ממחיש את חווית העוטף ויושביו. ניתן לשלב בתיאום ביקור באתרים נוספים בקיבוץ – בית הכנסת הייחודי, גן הקקטוסים, סיור בעקבות החוסן הקהילתי, ענפי יצור חדשניים, אמנות וארוחת צהרים קיבוצית. משך הסיור כשעה. עלות הסיור 25 ₪ לאדם. גמלאים וילדים 18 ש”ח  

ימים ראשון- עד רביעי- בשעה 10:00 ובשעה 14:00 סיור “חולמים ולוחמים” במרכז המבקרים ״בארות בנגב״ כולל ביקור של כשעה וחצי ב-2 תחנות המשלימות יחד את הסיפור המרתק של קבוצת בארות יצחק שבמשך שנים רבות הוצנע ונשכח. התחנה הראשונה היא ביקור מודרך באולם המורשת שבעלומים (תערוכת חפצים שמספרים, הדרכה מקצועית ומייצג מולטימדיה). התחנה השנייה אליה מגיעים באוטובוס של הקבוצה באופניים/ ברגל/ במכוניות – היא ״אתר המגדל״ אתר המורשת הלאומי הנמצא בלב השדות של קיבוצנו. עלות 25 ₪ לאדם אפשרות להסעדת קבוצות בקיבוץ. לרכישת כרטיסים:  

נדודים- טבע. חיבור. משפחה. טיולי חמורים בצפון הנגב בין השדות המדהימים ומרבדי הכלניות. אתם מוזמנים לחוות את הטבע באופן ישיר ואותנטי בטיול חמורים בעקבות שבטי הנוודים. צאו למסע הטומן בתוכו- קירבה, חיבור, גילוי והתחדשות! במהלך הטיול נעמיק את הקשר עם הטבע והסובב אותנו דרך התנסות במיומנויות קיום קדומות- הדלקת אש ללא גפרורים, מודעות ופתיחת החושים, הכנת כלים מעץ ועוד. נהנה מנופי צפון הנגב, נרכב ונוביל את שיירת החמורים, נאכל ארוחות נוודים סביב המדורה ונישן תחת שמים זרועי כוכבים. ההצעות שלנו: טיול חמורים ל- 24 שעות: נצא לשדות והמרחבים בצהרי היום, נעמיס את הציוד על גבי החמורים. בדרך נתנסה במיומנויות קיום קדומות. נישן בשטח תחת מיליון כוכבים ונחזור למחרת. כולל ארוחות נוודים. טיול חמורים ל- 4 שעות: נצא עם החמורים לעומק השטח, נעבור סדנת גיבוש משפחתית ונעצור בדרך לארוחת נוודים. טיול חמורים ל-2 שעות: נצא עם החמורים לסיבוב בשדות ונעצור לארוחת נוודים בדרך. מסעות נודדים: טיול נודד במרחבי צפון הנגב של עד שבוע ימים. *ניתן לבנות תוכנית אישית ומותאמת לכל משפחה.

במהלך דרום אדום יתקיימו  בימים א’-ה’: מבחר סדנאות – מקרמה, מלאכות קדומות, עץ, שזירת פרחים, קליעה ימים א’-ה’ בין השעות 12:00-13:00 יום ו’ בין השעות 9:00-10:00, 11:00-12:00 מותנה במינימום נרשמים, העלות משתנה בהתאם לסדנה. חפש את המטמון – משחק חידות לכל המשפחה בין העצים והשתילים של דרך הזית מסתתרות חידות ומשימות מגניבות ומאתגרות אותן יצטרכו המשתתפים למלא על מנת למצוא את המטמון… חושבים שתצליכו?! סיור בחממות ובדרך עצי הזית – נצא יחד לסיור בין הפרחים, העציצים ועצי הזית העתיקים על מנת להכיר את הסיפור של ‘דרך הזית’. נלמד על הליך הגידול, נדבר על חקלאות ישראלית ועל מה זה להיות חקלאי בעוטף עזה, וכמובן, שנבקר במטע עצי הזית שלנו שמכיל את אוסף עצי הזית הגדול ביותר במדינה. בין מאות העצים נפגוש את עץ הזית העתיק ביותר בארץ (וגם נגלה לכם בן כמה הוא…), את עץ הזית שספג פגיעה ישירה של רקטה ועוד. ימים א’-ה’ בשעות 11:00-11:45 ימי ו’ בשעות 10:15-11:00 הסיור ללא עלות אך מותנה בהרשמה מראש, מותנה במינימום 10 משתתפים. פיתות בטאבון – ימים א’-ה’ בשעות 11:00-15:00,  ימי ו’ בשעות 10:00-13:00 רכיבה על סוסים – ימים א’-ו’, מחיר – 20 ש”ח לרכיבה של כ-10 דק’ סלסלאות פיקניק – במקום ניתן לרכוש סלסלות פיקניק ולשבת באחת מפינות הפיקניק במטע הזיתים שלנו

בחצר של אורה – כפר מיימון בוסתן ענק ומרהיב של עצי פרי נדירים לצד ארוחה תימנית מסורתית של בצקים מוכרים, יש שילוב יותר טוב מזה? בדקנו, ולא. סיור חקלאי (עד 60 איש) בתוך בוסתן 80 המינים אשר בו כ-120 עצי פרי מ-80 זנים שונים, חלקם נדירים ואקזוטיים. בשילוב עם סיפור אישי מיוחד ומרתק. מכירת ליקרים וקונפיטורות אורגניות מתוצרת הבוסתן, בירת בוטיק וסיידר תוצרת בית, חלקם סטנדרטיים וחלקם מאוד לא שגרתיים. בימי ראשון, חמישי ושישי ניתן להגיע לסיור בתאום טלפוני לרכישת כרטיסים לימי שני, שלישי ורביעי:

* קטיף משפחתי של תותים ולקיחת סלסלה הביתה (עד גמר המלאי לכל פעילות) * סיור חוויתי בטרקטור עם קרונות רכבת בחלקות האננס והבננות. * חנות המשק פעילה לממכר כל התוצרת של המשק (אננס, שרי בצבעים, כל סוגי הפלפלים, פירות יער ומגוון פירות קפואים) * דוכני מזון כגון – פיתה דרוזית, שייקים טריים מפירות המשק, פופקורן, שערות סבתא, תירס חם, פירות חתוכים ועוד.. * מתנפח ענק במקום להנאת הילדים. מחיר של הפעילות: חווית קטיף וטעימות (ללא סלסלה) – 25 ₪ חווית קטיף וטעימות + סלסלה לקחת הביתה – 40 ₪ סיור חוויתי מודרך בטרקטור בחממות המשק – 15 ₪ כרטיס כולל כל הפעילות – 50 ₪. תשלום מגיל שנתיים

“טליסמן” – בית מלאכה לאריגה בנגב המערבי, במושב שובה. בליבו של מושב שובה הקימה משפחת פארן בית מלאכה קטן ומרתק. בשנה האחרונה החלטנו לפתוח את עולמנו גם לציבור המטיילים והתיירים וזוהי הזדמנות נדירה לחווה את המראה המרגש של אריגה בנולים ענקיים ומסורתיים. אנו אורגים טליתות ומוצרי יודאיקה שונים כמו פרוכות, מעילים לספר תורה, חופות ועוד, בעבודת יד ועיצוב אישי על נולי אריגה מסורתיים. אורי פארן, קיבוצניק ממרכז הארץ, שהגיע לצפת שם פגש את מלאכת האריגה והתחיל בתהליך של חזרה בתשובה. במהלך השנים הגיע לנגב שם בנה את ביתו ואת בית המלאכה, תוך כדי התמודדות עם החיים בעוטף עזה ועם מחלת הסרטן. במהלך 12 השנים האחרונות אורי מתמחה בתחום האריגה והקים את בית האריגה הייחודי בקומה השנייה שבביתו. בית המלאכה הוא מקום צנוע וקטן המשמר את אווירת המלאכה המסורתית, ההסברים, ההדגמה ושקשוק הנול יוצרים חוויה ייחודית בליבו של מושב שובה שבנגב המערבי.. במקום 2 נולי אריגה עליהם אנו אורגים את הטליתות ומחדשים את המלאכה הקדומה שליוותה את עם ישראל מתחילת ההיסטוריה. בבית המלאכה ניתן לרכוש ולהזמין טליתות עבודתי יד, תיק טלית ותפילין, כיסוי חלה ועוד.. אפשרויות ביקור: אנו שמחים לקבל קבוצות ולתת להם את החוויה וההכרות עם האריגה המסורתית באירוח ומפגש אישי עם היוצר והאומן אורי פארן. ביקור בבית המלאכה / אירוח קבוצתי – עד 20 איש הכולל: * מפגש וסיפור אישי . * הסבר על מלאכת האריגה בהיסטוריה היהודית ועל הטלית ומשמעותה. * הדגמה של מלאכת האריגה על נול אריגה מסורתי הנמצא בבית המלאכה. משך הביקור – 30 דקות מחיר למשתתף 30₪ סדנת “אריגה מסורתית” – סדנה משפחתית/אישית אריגת עטרה לטלית/תיק טלית ותפילין על נול אריגה מסורתי. בחירת צבעים, עיצוב ואריגה. משך זמן: כשעה וחצי – שעתיים מחיר – החל מ 500 ש”ח סדנת מקרמה להכנת מתלה לעציץ: אורך הסדנה כשעה, עד 15 משתתפים, עלות למשתתף 75 ש”ח. לצערנו העלייה לבית המלאכה היא במדרגות ואינה מתאימה לנכים או מוגבלי תנועה. ניתן לקבוע אירוח וסדנאות בימי: ימי א’-ד’: 14:00-17:00 ימי ה’ – 10:00-14:00 בתיאום טלפוני. במהלך ימי שני, שלישי ורביעי בדרום אדום יתקיימו סדנאות בהנחה של 50%: בשעה 10:00 – סדנת מקרמה בעלות של 37.5 ש”ח, המלאי מוגבל.  בשעה 14:00 – ביקור בבית המלאכה בעלות של 15₪ לרכישת כרטיסים:

שלושה צימרים גדולים, מרווחים וממוזגים המתאימים לאירוח זוגות ומשפחות, במושב תקומה. הנכם מוזמנים לחופשה מפנקת, שקטה ומרגיעה במושב דתי, במטע הפקאן. לשבת שקטה עם המשפחה, בקבוצות או לזוגות, בלב השדות של הנגב המערבי. בצימרים : בכל צימר שני חדרי שינה וסלון. בסלון טלוויזיה + DVD מזגן בכל חדר. אמבטיה הכוללת ג`קוזי. פינת אוכל ומטבחון הכולל- מיקרוגל, מקרר, כיריים חשמליות, קומקום חשמלי, כלי מטבח בשר/חלב. ערכת קפה וחלב. שעון שבת, פלטה ומייחם לשבת. הצימרים מונגשים לנכים. לילדים: מדשאות מתקני משחקים לילדים, משטח לכדורסל וכדורגל, פינת חי, פינות ישיבה ומנגלים. בנוסף ניתן לערוך אצלנו "בכאן פקאן" ימי כיף או קמפינג למשפחות, ועדי עובדים ועוד והכל בצל עצי הפקאן . בהזמנה מראש ובתשלום נוסף , ישנה אפשרות למתנפחים לילדים, ליצנית, עבודות יצירה ועוד .

עומדים בכל התקנים. שמחים ומצפים לארח במרכז ארץ הכלניות, צפונית לבארי באזור בו המדבר נשאר ירוק כמעט כל השנה שוכנות דירות נופש באווירה קיבוצית משוחררת, שיתאימו גם לקהל הדתי. 20 דירות נופש מרווחות וממוזגות בנות 1-2 חדרים, כולן מטופחות ונאות, וכוללות מטבחון וטלוויזיה דירות האירוח נמצאות בלב הקיבוץ, מרוכזות באזור אחד, ומוקפות בנוי מיוחד ומטופח, מדשאות, פרחים ופינות חמד רבות. ארוחות בכשרות מהודרת מוגשות בחדר האוכל בקיבוץ. בקיבוץ בית כנסת נאה ומטופח ובסמיכות בית מדרש עם ספריה רחבה בו ניתן לקיים מניין פרטי. לרשות האורחים עומדת בריכת שחייה (בעונה), בשעות נפרדות וכן אולם התכנסות ומשחקייה לילדים. במקום חניות לנכים, שבילים מרווחים ושירותי נכים עם מאחזים. ישנן דירות מונגשות לנכים, וכך גם בית הכנסת וחדר האוכל. וכל היופי והטבע שבקיבוץ: שדות מרהיבים, רפת, לול, טרקטורים, ובעיקר המון שקט. כשר.

מושב פדויים ימים א-ו, (לא בשבת), בתיאום מראש אפשרויות להסעדה אותנטית תימנית על בסיס חלבי, כשר. ארוחת בוקר: ג'חנון/ קובניות. שקשוקה/ ביצים קשות ורסק עגבניות. 2 סוגי סלטים. טחינה/גבינה. - 40₪ למנה ארוחת צהריים: קוסקוס, מרק ירקות/ מרק ירקות עם עוף. קציצות ירק/ מפרום. סלט חמוץ. בלי עוף ומפרום 50 ₪ למנה ועם עוף ומפרום 65 ₪ למנה. כל זה לבוא ולקחת. אפשרות לקחת TAKE AWAY מעל 10 מנות אפשר להגיע ללקוח. אפשרות לקיטרינג לקבוצות בתיאום והזמנה

ארוחות לקבוצות בלבד בתיאום מראש. חלבי או בשרי. כשר למהדרין בנוסף , קפה ומאפה, לקבוצות, בהזמנה מראש