ברוכים הבאים לצפון הנגב

מעיינות הבשור: על גדות נחל הבשור-  מהגדולים שבנחלי ארצנו, משתרע פארק אשכול שאת רובו נטע אדם (לפיתוח הפארק ותפעולו שותפים הקק"ל, רשות הטבע והגנים ומועצה אזורית מרחבים). הפארק- כתם ירוק ומוקד משיכה למטיילים באזור הנגב הצפוני. כל עונה "צובעת" את הפארק והסובב אותו בגוונים שונים ובחודשים פברואר-מרץ נצבע האזור כולו ב"אודם הכלנית"- מראה עוצר נשימה הקורא לנו לצאת מהבית את חיק הטבע ולהתבשם מהפריחה.   הכניסה אל הפארק – מערבית לאופקים. ניתן להגיע אל הפארק מצומת יד מרדכי, מצומת מגן, מצומת גילת. מי לא היה כאן? סקירה חלקית: כלקוליתיים (3100 לפני הספירה) מצרים – בתקופת הברונזה, אבותינו בתק' הברזל, כאן הציבו הרומים את קו הגבול (הלימס) התורכים נלחמו בביזנטיים והביסו אותם. האנגלים הדפו את התורכים. המים – מקור החיים לנחל – עוררו "מחלוקות ומדנים" ודי אם נזכיר את ריב הרועים הנזכר בספר בראשית בין רועי אברהם לרועי אבימלך מלך גרר על השליטה בבארות שנחפרו לאורך יובליו של נחל הבשור שאחד מהם הוא כמובן נחל באר שבע לא יאומן, אפילו אוסטרלים לחמו כאן בשלהי מלחמת העולם הראשונה בעת שלחמו על כיבוש עמדה תורכית, על הגבעה נתגלתה באקראי רצפת פסיפס מרהיבה שפארה את הכנסייה שנבנתה במאה השישית (ביזנטית), פסיפס מזכיר מוטיבים שנמצאו במספר בתי כנסת קדומים באזור, רצפת הפסיפס הוסרה ממקומה וכיום היא מעטרת את האנדרטה לזכר החייל האלמוני בקנברה שבאוסטרליה. במקום בו שכנה הכנסייה נמצא כיום המצפור ממנו תצפית יפה אל מרחבי הפארק- מי המעיינות הממלאים את האגם המלאכותי ושני התלים המתנשאים מעל האופק בדרום – תל שרוחן – המזוהה עם אחת מהערים שבנחלת שבט שמעון (ספר יהושע פרק ט"ו) ומימין לאגם – תל הבשור. מעיינות הבשור הם מקור המים המשמשים להשקייה ולרווחת הנופשים בפארק. המעיינות נובעים במספר מוקדים והם נאגמים לשורת ברכות מלאכותיות בלב הפארק ולברכות שכשוך. להנאת המטיילים הוצבו מתקני שעשוע לילדים. אפשרות הבילוי בפארק וסביבתו מגוונות. בכניסה לפארק כדאי להצטייד בדפדפת ומפה עם הסברים מפורטים. עליה למצפור והליכה לאורך המעיינות מתאימה לכולם, כמובן שניתן לצאת לסיורים ארוכים יותר. (אל תל שרוחן – כשעתיים). בפארק שפע מרחבים, מדשאות ופינות צל לרוב. הפארק נושק למגוון מסלולים ברגל, ברכב ובאופניים. ניתן ללון בפארק או באחד מהאורחנים באזור. בפארק שבילי אופניים מסומנים. מחניון המוצא יוצאים שני שבילים טבעתיים האחד מסומן ירוק והשני בכחול. הכניסה בתשלום.

סיור מודרך בין מאות אלפי הצמחים המרהיבים ביופיים ,אודות צמחיית המדבר, היכרות עם צמח הדיאטה הפלאי ועם מאות סוגי קקטוסים, סקולנטים וכל מה שביניהם, בצבעים, צורות וגדלים שלא הייתם מסוגלים לדמיין. חוות הקקטוסים הותיקה בתלמי יוסף משווק קקטוסים כבר שנים לכל רחבי הארץ, אבל הביקור במרכז עצמו והסיור בחממות יגרום לכם להבין שלא ראיתם כלום עדיין, ושהסקולנט החמוד שקניתם לדירה הוא רק קצה הקרחון. ניתן לבקר במשתלה בה ניתן לקנות אלפי מיני קקטוסים וסוקולנטים במחירים מוזלים.

שוק איכרים ומעצבים – מהחקלאים, היצרנים והאומנים עד אליכם! כבר בימיו הראשונים של השוק, בסתיו 2017, הפך שוק איכרים ומעצבים לבית חם עבור חלקאים, יצרני אוכל ואומנים מדרום הארץ. מה שהתחיל כרעיון אשר מושתת על התוצרת המקומית ועבודות היד של תושבי הדרום ומתן במה לאמנים ואומנות דרומית הביא בשורה חדשה מהדרום והיום הוא מותג מבוסס אשר זוכה למבקרים מכל חלקי הארץ! המיקום של שוק איכרים ומעצבים, בתוך מושב פסטורלי בדרום הארץ, במתחם ששימש בעברו כבית אריזה, מהווה שער כניסה לאזור הדרום ופריחת הכלניות. אנו מקפידים על ייצור מקומי דרומי, טרי ונגיש. השוק מהווה פלטפורמה חברתית לבעלי הדוכנים ליצור קשר עם לקוחותיהם ובמה משמעותית להצגת אמני האזור. מה יש בשוק שלנו? בשוק תוכלו ליהנות ממגוון ירקות ופירות טריים היישר מהשדה, מדוכני אוכל מקומי בעבודת יד - פסטות, מאכלי עדות אותנטיים בעבודת יד, לחמים באפייה מקומית, גבינות בוטיק, ממרחים רטבים וריבות, שמן זית וזיתים, עוגות ועוגיות, בירה ביתית. לצד דוכני האוכל יוצגו מגוון דוכני מעצבים של תכשיטים, תינוקות וילדים, פרחים, פרטי נוי לבית, עבודות עץ ומגוון מוצרי אומנות נוספים. במקום יהיו הפעלות לילדים, הופעות מוזיקה, ואווירה שלא תמצאו במקום אחר. מחכים לכם!  כל יום שישי בכוכב מיכאל, הכניסה חופשית.

3 בקתות עץ ו-6 יחידות אירוח, במושב עין הבשור הרחק מהרעש וההמולה. טבע הבשור הוא מתחם אירוח בסגנון אורגני וכפרי, המתאים לזוגות בחופשה רומנטית או למשפחות שמחפשות קצת שקט מהעיר. הבקתות ממוזגות, יש בהן סלון מרווח, מטבח מאובזר, חדר שינה זוגי וחדרי שינה לילדים, טלויזיות וDVD, ג'קוזי, מקלחת ושני חדרי שירותים. בחצר? תוכלו להתרווח בפינת הישיבה במרפסת ולהנות מגינה מטופחת ורחבת דשא. אצלנו תהנו מאירוח מאיר פנים ומפנק, כמו כן תוכלו להנות בזמן חופשתכם משפע של ירקות אורגניים הגדלים בגן הירק שלנו. מומלץ במיוחד לחובבי בישול, או למשפחות עם ילדים שיוכלו לגלות איך גדלים הירקות לפני שהם מגיעים לצלחת. המקום בנוי באופן המאפשר גישה לכיסא גלגלים. החדרים מתאימים לזוגות או משפחות עד 5 אנשים.

לילה בלב היער, בחוץ קריאות חיות הבר, מלמעלה שמים מלאי כוכבים ובפנים חמים ונעים. לינת שטח בלב יער להב לקבוצות  באוהלי קמפינג עם מזרנים או לינה על הדשא באוהלים פרטיים עם מקלחות מים חמים 24/7. שירותים, עמדת מקררים לאחסון ,שולחן עבודה וכיור, למי שרוצה לבשל לכל הקבוצה. במקום תאורה ופינות ישיבה, מושלם לבילוי של קבוצת חברים, משפחה עם הרבה ילדים או קבוצות גדולות. אפשרות להכנת מנגל ,או הזמנת ארוחות לקבוצות

בקתת עץ רומנטית ומפנקת ומסעדה קסומה ומענגת ! איזה שילוב מנצח! בקתת עץ רומנטית ומפנקת הכוללת ארוחה של שף פרטי. מה יותר כיף מלבוא לצימר ולקבל ארוחה מושלמת לפי בקשתכם? בבקתה: ג'קוזי גדול, טלוויזיה, מכונת אספרסו, מערכת קולנוע ביתית, מרפסת + פרגולה יפהפיה. הארוחה תכלול רק את מה שאתם אוהבים (בתיאום מראש) כולל הפתעות קטנות של השף. הארוחה יכולה להתאים גם לקבוצות של עד 20 איש, והכל במחירי הנגב המערבי.

לב מדבר, למקרה שלא ידעתם, הוא בדיוק המקום לששתות משהו קר. ואם כבר משהו קר - אז בירה, ואם כבר בירה, אז בואו ללמוד בעצמכם איך לבשל ולהתסיס, ותפנקו את עצמכם בקיט ביתי מקצועי לגמרי.   קרמזינה- הכל לעולם הבירה, במקום מתקיימים סדנאות וקורסים לבישול ביתי, מלווה בטעימות של לפחות 5 סוגי בירה המבושלת על ידנו. כמו-כן חנות לכל הציוד וחומרי הגלם לבישול ביתי. מבשלת בירה ביתית, מזיגה מחביות ומכירת בירה ביתית בבקבוקים, בירה איכותית שמתבשלת בכמות של 20 ליטר בלבד, לכל בישול. במקום חנות לכל חומרי הגלם והציוד לבישול בירה ביתית. - קורסים לבישול בירה. - מפגשי חשיפה לעולם הבירה וטעימות. - "קרמזינה על גלגלים"- מגיעים לכל מקום.

החומוסיה בצומת יד מרדכי מציעה אוכל עממי, טרי נעים ומפנק. בין אם מתחשק לכם לשבת לאכול או לקחת איתכם לדרך (יש אפילו משלוחים), תוכלו למצוא אצלנו את החומוס הטעים ביותר באיזור עם מגוון תוספות מפנקות במיוחד. חוץ מחומוס יש לנו שווארמה ביתית, ג'חנון בשבתות, פלאפל, צ'יפס סלט ובר סלטים חופשי שנחתך טרי טרי מדי יום. האווירה הכפרית בחומוס תכפה עליכם להירגע, לנשום עמוק ולהנות מהדברים הפשוטים בחיים, כמו ניגוב חומוס טרי ואיכותי.  

ב"שוקולד קפה" תוכלו להתרענן בארוחה קלה, שייק פירות וקפה משובח (של סגפרדו האיטלקית) וכמובן בפרלינים מדהימים ועוד מוצרי שוקולד ומתוקים אחרים ביניהם סופלה מפנק, כולם מתוצרת עצמית של השוקולטייר דביר קרפ, שהקים את העסק לפני כשמונה שנים. את הפרלינים ניתן לקנות ביחידים, במארזי חיסכון הביתה או במארזי מתנה מהודרים. בחגים ומועדים אפשר למצוא מוצרים יחודיים כגון סביבוני שוקולד לחנוכה ולבבות שוקולד ענקיים על מקל ליום האהבה. מלבד ייצור המטעמים האלה, דביר גם מקיים סדנאות שוקולד. *מקומות ישיבה גם בפנים במתחם ממוזג וגם בחוץ במרפסת מקורה. ימי שישי נסגר בהתאם לפעילות במתחם. *בתפריט (כשר חלבי)  - כריכים,טוסטים,סלט ועוד. המחירים נעים בין 17 ש"ח לכריך מיני,דרך 24 ש"ח לכריך גדול ועד 40 ש"ח לארוחת בוקר. *אחת המנות המומלצות היא טוסט פסטו ועגבניות מיובשות עם גבינות בלחם דגנים עם אגוזים וצימוקים. *בתיאום מוקדם ניתן לארח במקום קבוצות לארוחה קלה. *המתחם מונגש בצורה מלאה ויש בו מרחב מוגן.