ברוכים הבאים לצפון הנגב

טחנת "קמח הארץ" טחנת הקמח "קמח הארץ" ממוקמת באזור פסטורלי במושב כוכב מיכאל, בתוך מבנה משופץ, ששימש בעברו בית אריזה. המבנה מכיל את טחנת הקמח עצמה וכן את מתחם לסדנאות – מתחם מעוצב, ממוזג ומאובזר במיטב הציוד וחומרי הגלם, המאפשר חווית למידה מקצועית באווירה נעימה וביתית. הסדנאות הינן סדנאות מקצועיות הפתוחות לקהל הרחב ומתאימה לחובבי האפייה הביתית למתחילים ולמתקדמים. ישנו מגוון של סדנאות: סדנת לחמי מחמצת, מאפים איטלקים, לחמים ובגטים צרפתיים, סדנאות אפייה ללא גלוטן, קמחים עתיקים, בצקים כרוכים ועוד. אורך הסדנה כ- 3-4 שעות ועלות הסדנה 300 ש"ח. הסדנה מלווה בשתיה וכיבוד קל והמשתתפים לוקחים עמם את תוצרי האפייה וחוברת מתכונים. אחת לכמה חודשים אנו מארחים סדנת אורח  ל"מפגש פסגה בטחנה" - אופים בעלי שם מהארץ ומהעולם - הדרכה מקצועית ויחודית בתחום דעת משתנה, לאופים ולחובבים. במקום ניתן לרכוש את מגוון הקמחים היחודיים שלנו מבית "קמח הארץ". במקום עמדת שתיה חמה וקרה, אינטרנט אלחוטי וחניה בשפע

בואו להרגע באווירה קסומה מול נוף פסטורלי על שפת נחל גרר, במתחם הקמפינג בחוות נעמ"א חוות נעמ"א הוקמה בשנת 1976 ע"י משפחת אדירי בין נחל פטיש לנחל גרר. החווה עוסקת בגידול צאן, כמו כן בחווה ישנם גידולי בתנאי בעל של דגנים, מטע זיתים ושלוחת תיירות הכוללת לינת שטח, חניון קרוונים, קמפינג ומתחם לאירועים חברתיים. לרשות המבקרים במקום עומדים מתחמי שינה מסודרים, חדר אוכל ומטבח מצויד, מתחם מקלחות ושירותים, פינות מדורה ומנגל ופינת חי. כל מה שצריך בשביל קמפינג מתוקתק ומפנק, שעדיין ייתן לכם תחושה של חיק הטבע. למבקרים במקום קיימת האפשרות לסיורים מודרכים בדיר הצאן הכוללים חליבה והשתתפות פעילה בהשקיית טלאים מבקבוקי חלב. המקום כולו בנוי לנוחות מקסימלית של המבקרים ומונגש לאוכלוסיות בעלות מוגבלויות .

במקום שולחנות פיקניק, אנדרטה ואתרים ארכיאולוגיים.

במושב ניר עקיבא שבנגב הצפוני, מקום קסום בשם מול הצבר ובו שתי יחידות אירוח מעוצבות ויוקרתיות, המזמינות כל אורח להינות מחוויה בלתי נשכחת של רוגע ושלווה. במקום: שילוב מושלם של בריכה וגריל, חצר רחבת ידיים עם עצי פרי, אבזור מלא בתוך הצימר, ג'קוזי, ומטבח מלא ומאובזר. היחידות תוכננו ואובזרו בקפידה על מנת שתוכלו להינות מאירוח איכותי ומפנק הכולל ארוחת בוקר כפרית ועשירה (בהזמנה מראש), נופים ירוקים ומגוון אטרקציות. ישנה אפשרות להזמין ארוחת בוקר מפנקת או טיפולי מסאז' שונים, לבחירתכם. מתאים לזוגות, לקבוצות או למסיבות רווקים/רווקות

הנקודה ה-12 הנקודה ה-12 הינה נחלה בת 15 דונמים של חקלאות, אקולוגיה ואומנות. במשק שתי בקתות אירוח מפנקות וכן חאן המכונה 'הגלריה'. החאן: משמש לאירוח קבוצות ומשפחות, מתאים לארועים משפחתיים, סדנאות וחגיגות בקנה מידה אינטימי. במקביל משמש החאן להצגה שותפת של עבודות אומנות. לחאן חצר רחבה וגדולה מוקפת גינה ובה נחל זורם ובריכת טבילה. ביחידות האירוח: צימרים מפנקים המתאימים לאירוח של זוגות או משפחות. בכל צימר מקלחת מפנקת, מטבח מאובזר, חצר פרטית עם גינת תבלינים ובריכת שכשוך. אנו מגישים ארוחות בוקר וערב באיכות גבוהה תוך שימוש בתוצרת האורגנית הגדלה בגינה שלנו. ניתן להזמין ארוחות בוקר צהרים וערב, בתיאום מראש

בקתה השוכנת בלב היער עם גינה מטופחת ומרפסת משקיפה ליער להב . 3 - יחידות צימרים : בקתות עץ מעוצבות, מתאימות לזוגות, באווירה כפרית ומנותקת מהציביליזציה, עם מרפסת וגינה המשקיפות ליער להב. היחידה ממוזגת, מקלחת צמודה, מטבחון מאובזר, פינת אוכל .

מסעדת שף בבית פרטי ,האוכל יוגש מייד עם ההגעה, יין איכותי, מטבח מקומי ועונתי. ארוחות גורמה מגוונות בבית פרטי, מושלמות לזוגות חובבי אוכל ועד קבוצות שמחפשות ארוחה מפוארת בדרך למדבר. השף ניסים יפתיע את הסועדים עם תפריט עשיר, מגוון ומפתיע, בשילוב מיטב התוצרת המקומית. מתאים לזוג ועד 18 סועדים. כל השבוע בתיאום מראש

ארוחות גורמה באוירה מיוחדת. מסעדה בתוך בית כפרי. לנחמיה ליבנה ניסיון קולינארי עשיר ורב שנים, מבחירת הכלים המושלמים ועד הרגע שבו האוכל פוגש את החיך. הבית פתוח לתושבי האזור,לאורחי הצימרים, לתיירים ומטיילים עוברי אורח-בתאום מראש. מושלם למטיילים באזור המחפשים ארוחה מעט יותר מתוחכמת ויוקרתית, אבל באווירה כפרית וידידותית. המסעדה מכילה עד 50 סועדים. מושב עין הבשור

איפה משלבים מרחבים ירוקים, אווירה ברזילאית ואוכל טוב? במסעדות הדרכים המופלאות בבאהייה בצפון ברזיל/ אבל אם אתם לא רוצים להמתין עד הנסיעה הבאה לדרום אמריקה, יש לכם אופציה חדשה במרחק שעה נסיעה מתל אביב. בקיבוץ ברור חיל, השוכן בצפון הנגב ומוכר לציבור בעיקר בזכות הסמבה המתנגנת בו בימי המונדיאל העליזים, גרים בני הזוג נתן ופרלה גלקוביץ. נתן, שעלה מברזיל לפני 20 שנה, תמיד חלם להקים פה "רסטורנטי ברזיליירו" איכשהו, רק עכשיו התגשם החלום. "מידס" כוללת חלל מרכזי בצבעי פסטל, ועוד מרפסת רחבה, שבקיץ נפתחת אל הדשאים והשדות. האווירה שקטה ואינטימית, כשברקע מתנגנים שירי "בוסה נובה" של גל קוסטה או קייטנו ולוזו. הקינוחים מבוצעים על ידי קונדיטורים מתמחים מהאזור ומביאים איתם חדשנות במראה ובטעם, וכמובן יש גם מנות ילדים. בתחום היינות שווה להזמין בקבוק מיינות בן שושן, יקב בוטיק מצליח מאד, הפועל גם הוא בברור חיל. כיוון שהמסעדה חדשה, התפריט גדל ומתרחב עם הזמן, כך ששווה להתעדכן ולברר מה התחדש.