ברוכים הבאים לצפון הנגב

אצלנו באופן קבוע שומרים על חיטוי שנושא זה הינו האלף בית בבישול בירה. בימים אילו אנו גם נצמדים להוראות "התו הסגול" לבטיחות כולנו. חצר האירוח מרווחת, מקומות הישיבה מרוחקים מעל התקן ועדין מרגישים אינטימיות ושותים בירה בכייף 🍻 לב מדבר, למקרה שלא ידעתם, הוא בדיוק המקום לששתות משהו קר. ואם כבר משהו קר - אז בירה, ואם כבר בירה, אז בואו ללמוד בעצמכם איך לבשל ולהתסיס, ותפנקו את עצמכם בקיט ביתי מקצועי לגמרי.   קרמזינה- הכל לעולם הבירה, במקום מתקיימים סדנאות וקורסים לבישול ביתי, מלווה בטעימות של לפחות 5 סוגי בירה המבושלת על ידנו. כמו-כן חנות לכל הציוד וחומרי הגלם לבישול ביתי. מבשלת בירה ביתית, מזיגה מחביות ומכירת בירה ביתית בבקבוקים, בירה איכותית שמתבשלת בכמות של 20 ליטר בלבד, לכל בישול. במקום חנות לכל חומרי הגלם והציוד לבישול בירה ביתית. - קורסים לבישול בירה. - מפגשי חשיפה לעולם הבירה וטעימות. - "קרמזינה על גלגלים"- מגיעים לכל מקום.

המקום פתוח על פי תנאי משרד הבריאות. יש אפשרות ל take away, בהזמנה מראש. משלוחים באזור אשכול ולקבוצות רכישה. מחלבת צאלה  ממוקמת בחוות הבודדים הפסטורלית משק צאן החוגגת 50 שנה. בית הקפה בחוות משק צאן, מציע ארוחות המבוססות על תוצרת המקום והאזור – גבינות עבודת יד, מטבלים, לחמים, ריבות, סלטים טריים, מיני מאפים, עוגות ועוד. המקום כשר ופתוח לקהל הרחב בימי שישי בלבד – ביום זה מוגשות ארוחות בוקר ומנות נוספות, בשעות 09:00-16:00. באמצע שבוע – גם ארוחות צהריים וערב עשירות בתיאום והזמנה מראש (לקבוצות בלבד). סיורים מודרכים במשק הכוללים את סיפור המקום, ביקור בדיר הכבשים כולל ליטוף והאכלה וטעימת גבינות. רכישת סלי פיקניק: תכולת הסל: סלט ירקות, גבינות המחלבה, לחמניות כפריות/לחם בוטיק, חמאה/ריבה/דבש/לבנה, 3 סוגים של מטבלי ירקות, בקבוקי מיץ ,יוגורט וגרנולה, כלי אוכל חד פעמיים ומפת פיקניק, וסל פיקניק איכותי מקש (בתוספת תשלום -25 ₪) מתנה שנשארת שלכם לשימוש חוזר. עלות סל זוגי: 150 ₪ עלות סל משפחתי: 275 ₪ - מתאים לזוג עם 2 עד 4 ילדים.

שביל הסלט הינה חווה פתוחה שמכילה כ 20 דונם של גידולים חקלאיים שונים. יש ריחוק רב בין מבקר למבקר. נבדק חום בכניסה וההזמנות הם דיגיטליות באתר. מוקפדים כל הכללים של התו הסגול. חדש חדש חדש קטיף עצמי ב"שביל הסלט" חווה ידידותית במושב תלמי יוסף המציעה אטרקציה למשפחות וחובבי קולינאריה, בה תוכלו להנות מחווית קטיף, איסוף וליקוט של שלל ירקות מיוחדים: גזרים צבעוניים, עגבניות שרי יחודיות בשלל צבעים , תפוחי אדמה ומגוון תבלינים. עכשיו גם במחירים מיוחדים לרגל הפתיחה.... מוזמנים לבקר, להריח, לטעום, לקטוף ולחזור הביתה עם בטן מלאה, סל מלא בכל טוב וחיוך גדול על הפנים! ימים שני עד שישי עד השעה 18:00 (שישי עד 14:00) לפרטים נוספים ותיאום ביקור: 077-7295702 בתאום מראש   חוויה חקלאית ייחודית –שלוב של טעם, ריח וטבע " שביל הסלט" מזמין אתכם לחוויה חקלאית בלתי נשכחת בחממות חבל הבשור, הבירה החקלאית של ישראל. "שביל הסלט" מזמין אתכם לחוויה חקלאית בלתי נשכחת בחממות הבשור-אזור שלא הכרתם. במהלך הסיור נלמד ,ניטעם ונקטוף הישר לפה. הסיור יודרך בצורה חוויתית ע"י צוות שביל הסלט בהנחיית האגרונום אורי אלון. נבקר במספר חלקות ונאסוף מתוצרת האזור: * חממת עגבניות, קטיף עצמי של מלפפונים, עגבניות בשלל צבעים ופלפלונים ננסיים, חממת תות ביולוגי תלוי, מבוך פסיפלורה, * מרוץ יוני דואר- בעקבות סיפרו של "מאיר שלו"  כל ילד ישלח יונת דואר במו ידיו, פרדס תפוזונים סיניים, שדה תפוחי אדמה-כל משפחה תאסוף סלסלה לבישול בבית, * משק תבלינים - נמולל נריח ונטעם, נכין ונאכל פיתה בדואית מייצור עצמי בשילוב עם תבליני המשק, * נאסוף גזר -בשלל צבעים וניקח אחד מהם הביתה!   אפשרות נוספת: ארוחת שטח-"פוייקה"-בסיום הסיור ניתן להזמין ארוחת קדרה בשרית מהמדורה המוגשת על שולחנות ערוכים בחממה בחצר המשק, בתאום מראש!

3 בקתות עץ ו-6 יחידות אירוח, במושב עין הבשור הרחק מהרעש וההמולה. טבע הבשור הוא מתחם אירוח בסגנון אורגני וכפרי, המתאים לזוגות בחופשה רומנטית או למשפחות שמחפשות קצת שקט מהעיר. הבקתות ממוזגות, יש בהן סלון מרווח, מטבח מאובזר, חדר שינה זוגי וחדרי שינה לילדים, טלויזיות וDVD, ג'קוזי, מקלחת ושני חדרי שירותים. בחצר? תוכלו להתרווח בפינת הישיבה במרפסת ולהנות מגינה מטופחת ורחבת דשא. אצלנו תהנו מאירוח מאיר פנים ומפנק, כמו כן תוכלו להנות בזמן חופשתכם משפע של ירקות אורגניים הגדלים בגן הירק שלנו. מומלץ במיוחד לחובבי בישול, או למשפחות עם ילדים שיוכלו לגלות איך גדלים הירקות לפני שהם מגיעים לצלחת. המקום בנוי באופן המאפשר גישה לכיסא גלגלים. החדרים מתאימים לזוגות או משפחות עד 5 אנשים. עומדים בתקנות משרד הבריאות

אחוזת איתמרי עומדת בכל תנאי התו הסגול והנחיות משרד הבריאות סוויטות איתמר הם פנינה יוקרתית ובהם 4 צימרים בוטיק חדשים שנבנו זה עתה ועוצבו בקפידה תוך דגש על הפרטים הקטנים מהאקססוריז במקלחות ועד ריהוט החוץ. המקום נקי במיוחד ומאובזר באבזור חדיש בצימרים ,בעלת הבית מפנקת תמיד ובאופן ספונטני (אוקיי, אולי עשינו פה ספוילר קטן), ועל כך יעידו אורחים ששהו במקום ונותרו מופתעים מהלב הרחב של המארחים. הצימרים מותאמים לזוגות, למסיבות רווקות/רווקים, למשפחה או לפני חתונה. מה במקום: מיטה מפוארת, פינת איפור בסגנון וינטאג' ועיצוב מקסים ומושלם לצורך צילומים (לכלות ובכלל), ספה נפתחת שגם בה ניתן לישון, שולחן סלוני מעץ אלון מעושן, שולחן מטבח, מטבח מאובזר כולל מכונת אספרסו של Nespreso, פלטת בישול ופלטת שבת ומיחם לשומרי שבת. המקום מתאים גם לדתיים, במטבחים קיימים כלים בשריים וחלביים בהפרדה יש בית כנסת בסביבה. מחוץ לצימרים יש מדשאות ענק, עצי פרי קסומים של תאנים,ענבים, זיתים, תפוזים, לימונים, סברס ורימונים, תמרים. אזור מגודר ותחום של בריכה ענקית ומסביב לה פינות ישיבה מפנקות ועצי זית, מושלם לאירוח משפחות. לילדים: טרמפולינה גדולה,משחקייה, ג'מבורי לילדים, נדנדות, מגלשות, שולחן כדור רגל,שולחן סנוקר ושולחן טניס. מתחחם הבריכה: מתאים למסיבות רווקים/רווקות וימי הולדת, הצימר הגדול נמצא על שפת הבריכה ובנוסף כל השירותים של מוסיקה והגברה, מקרן,מסך עוד בונוסים: לנרשמים בתקופת חגי תשרי יוכלו להשתתף במסיק ולקבל דלי של זיתים הביתה. בתקופת דרום אדום המשפחות מקבלות חמין לכל המשפחה לאכילה בטיול.

גבולות - חווית אירוח קיבוצית פותח שעריו לארח ולפנק אתכם אחרי תקופה לא פשוטה בבית אנחנו פה בגבולות מחכים לכם באהבה עם מרחבי דשא, ארוחות בוקר בסלסלה לחדר, מסלולי טיול באזור וחיוך.... וכמובן אנו מקפידים על כל הוראות משרד הבריאות, עומדים בתו הסגול ושומרים על הבריאות שלכם ושלנו קיבוץ גבולות בחבל הבשור אשר בצפון הנגב משלב נופי מדבר וחקלאות ייחודית. לצד שדות חקלאיים נפרשים מרחבי הנגב המרתקים, סיפוריהם ונוף אנושי יוצא דופן. קיבוץ גבולות הראשון מבין שלושת המצפים הראשונים בנגב מבטיח לכם חופשה המשלבת נגיעה קיבוצית עם היסטוריה מפוארת, חווייה חקלאית מתקדמת לצד ביקור בצורות התיישבות ייחודיות, ארוחות מגוונות ושקט ורוגע ללא הפסקה בגבולות שני מתחמי אירוח שונים: אירוח קיבוצי: 26 יחידות אירוח צמודות קרקע המותאמות עד זוג +3 בכל יחידה יש מטבחון עם מקרר, מיקרוגל וערכת קפה, מזגן, וטלוויזיה בכבלים אירוח שיתופי בית מקסיקו: שתי מלוניות המעוצבות בסגנון מקסיקני מלונית אחת עם 10 חדרים והשנייה עם 7 חדרים בכל חדר שירותים ומקלחת לכל מלונית מטבח וסלון משותפים. סביבת האתר ירוקה ומטופחת, מדשאות מוריקות, עצים וצל לרוב, מתקני מנגל, שולחנות פיקניק, נדנדות וערסלים המעניקים תחושה של שלווה ורוגע בקיבוץ עומדים לרשותכם: חדר אוכל כשר, בריכת שחייה מקורה ומחוממת פעילה כל השנה, פאב, מרכולית, מגרשי ספורט ומתקני כושר ושעשועים, חדרי התכנסות וסמינר.

מסעדת שף בבית פרטי ,האוכל יוגש מייד עם ההגעה, יין איכותי, מטבח מקומי ועונתי. ארוחות גורמה מגוונות בבית פרטי, מושלמות לזוגות חובבי אוכל ועד קבוצות שמחפשות ארוחה מפוארת בדרך למדבר. השף ניסים יפתיע את הסועדים עם תפריט עשיר, מגוון ומפתיע, בשילוב מיטב התוצרת המקומית. מתאים לזוג ועד 18 סועדים. כל השבוע בתיאום מראש

מסעדת הנגריה פועלת על פי דרישות התו הסגול בהתאם להנחיות משרד הבריאות, המסעדה סגורה, נעדכן כשיפתח.  המסעדה הוקמה במבנה בו שכנה הנגריה של חגי גלבוע, שידעה לייצר מלבד רהיטים מיוחדים, גם מפגשי חברים וקפה. לאחר כ-10 שנות נגרות החליט חגי להגשים חלום נוסף ולהתמקד באירוח. במו ידיו עיצב ובנה מקום קסום וצבעוני, עטוף בעץ וחלונות גדולים הפונים אל חממות המושב. באוירה בייתית ורגועה ,עטופים במוסיקה משובחת ,תוכלו להתרווח בחלל הפנימי הממוזג או על הדק הרחב והמקורה בזמן שהילדים ישחקו בחצר המרווחת. בתפריט: מנות בשריות , צמחוניות, טבעוניות, ללא גלוטן, מנות ילדים, קינוחים, קפה ובר. סגנון האוכל: ישראלי - איטלקי מומלץ להזמין מקום מראש.  הכניסה והשירותים מונגשים לנכים.

עומדים בכל תנאי משרד הבריאות המזנון שלנו נותן שרות לרוכבי האופניים המגיעים לרכוב ב "ארץ האופניים" שבאזור קיבוץ בארי, לרוכבי הכביש שרוכבים באזור הדרום ולמטיילים המגיעים לאזור. המקום משמש כמפגש ללפני ואחרי הרכיבה להתארגנות החלפת חוויות ומפגש עם רוכבים רבים מכל הארץ, אנו מוכרים במקום את הקפה שלנו כשגם תהליך הקלייה והטחינה נעשים על ידנו והטעם נבחר במיוחד וייחודי למקום. במקום סנדוויצים גדולים שמחזירים פחמימות וחלבונים לגוף לאחר המאמץ, טוסטים, ארטיקים, גלידות, וחטיפים שונים כולל סוגי חטיפים המיועדים לאנשי הספורט למביאים מחשב נייד אפשרות לגלוש באינטרנט אלחוטי בלב החורשה ובאווירה שתנצח כל קפה שכונתי. כמו כן אנו מוכרים משקאות איזוטוניים של חברות שונות באבקה תרכיז וכבקבוק המוכן לשתייה. במקום נקודת  מכירה של  גבינות מ"מחלבת בארי", מחלבה קטנה ואיכותית מקיבוץ בארי שזכתה בפרסים רבים, וכן שמן חוחובה איכותי המיוצר במקום.