מעוז מול עזה

השף רודד עטיה מכין ארוחות גורמה פרטיות ולאירועים, נותן ייעוץ קולינרי, מעביר סדנאות בישול באוירה כפרית ועם חומרי גלם המגיעים מגינת הירק הפרטית שלו. בתיאום מראש - לא בשבת לפני כ-20 שנה סיימתי את לימודיי בתדמור ולאחר מכן למדתי תזונה. נתתי ייעוץ קולינרי מקצועי ולקחתי חלק פעיל בהקמת מסעדות וקייטרינגים חדשים. לאחר כמה שנים כשף במלונות ובמסעדות יוקרה באילת (ביניהם במלון הרודס), החליט רודד לקחת את התשוקה לבישול ולצאת לדרך עצמאית - כך נולדה מסעדת גאטו איטליאנו אשר שגשגה במשך 9 שנים. סגנון הבישול נע על התפר שבין גורמה לכפרי ויוצר פיוז'ן של טעמים - שילוב בין המאכלים של פעם לבין הטרנדים של המטבח העכשווי. הוא מתאפיין בחומרי גלם משובחים וטריים בעלי ערך תזונתי גבוה אשר חלקם אף מגיע מגינת הירק. השף רודד מעביר את סדנאותיו במושב שרשרת שבדרום, ונותן את שירותיו מאיזור הדרום (וצפון הנגב) ועד מרכז הארץ.

מרכז בארות בנגב קיבוץ עלומים בתיאום מראש. לפרטים: . סגור בשבת.  נסיעה חווייתית בקרונות צבעוניים הרתומים לטרקטור מנגן. בסיור נבקר בשדות, במטע האבוקדו, ברפת ובבתי האריזה. נראה כלים חקלאיים שונים ונהנה מהדרכה מקצועית. עלות: 15 ₪ לילד 10 ₪ למבוגר. (מותנה במינימום 10 משתתפים).

אין דבר יותר ישראלי משמן זית מזיתים מקומיים, בואו ללמד את הילדים איך הפיקו שמן זית בעבר, ואיך מפיקים שמן זית באמצעים מודרניים, תוך שמירה על הטעם והמסורת. 'ביתן הבד' הוא בית בד מודרני שהוקם בשנת 2004 במושב יושיביה, על ידי משפחת ביתן הגרה במקום. ב'ביתן הבד' מפיקים שמן זית איכותי בכבישה קרה על-ידי אמצעים מודרניים. מרכז המבקרים פתוח לקבוצות ויחידים כל ימות השנה בתיאום מראש

כשאתם מטיילים בצרפת לא תנסו יין וגבינות? תנסו. וכשאתם במערב הנגב? ברוך הבא לבירת אופני השטח של ישראל. זו ההזדמנות להתנסות ולהכיר לילדים וגם לכם סינגלים לכל המשפחה, רק אתם והנגב. אזור יפהפה עם שפע של אפשרויות רכיבה לכל המשפחה פתוח כל ימי השבוע בין השעות 7:30 – 20:00, בתיאום מראש אפשרות השכרת אופניים רגילה. אפשרות ניוד האופניים מחוץ ליכיני אל המקום הרצוי עבור קבוצות. אפשרות לטיול אופניים מודרך: זוגות, משפחות, גופים. מאוד מומלץ בסופי שבוע, חגים, ותקופת פריחת הכלניות.  כל מטייל שמגיע ורוכב עצמאית מקבל מפה והמלצות היכן לרכב וכמובן אנחנו ניידים לעזרה בשטח במקרה של תקלה. המרכז נמצא סמוך ליציאה נוחה וצמודה לשטח מדהים עם מגוון אפשרויות רכיבה: רמה קלה שמתאימה לכולם, רמה בינונית, רמה גבוהה לחובבי אקסטרים – סינגל ניר משה. המסלולים המומלצים שלנו מגיעים ומתחברים אל יער ניר משה (כ 2 ק"מ מנקודת ההתחלה עד ליער) שכולל מסלול היקפי מסביב ליער ובתוכו על שביל לבן חדש שנסלל ועובר דרך נוף מרהיב ועוצר נשימה. אז כבר הבנתם מה הבילוי שלכם לסופ"ש הקרוב?

מגדל המים של בארות יצחק - נקודת ההתיישבות הדתית הראשונה בנגב. איפה שמורשת, חלוציות, היסטוריה והמדבר נפגשים האתר, שבמרכזו ניצב מגדל המים נקוב הכדורים, עבר בשנתיים האחרונות תהליכי שיקום ושימור והוא מותאם כיום לקליטת הקהל. אל האתר נסללו דרכים, הוכשרה חנייה, נבנו מדרכות, ספסלים, ובעיקר שילוט ומערך הדרכה לקהל. השנה נחנך מבנה מרכזי גדול בקיבוץ עלומים, אשר משמש כמרכז מבקרים. באמצעות מערכות הדרכה ובסיוע טכנולוגיה חדישה, מוזמן המבקר לחוות ולהעמיק את הביקור.

רוצים לבלות יום מיוחד בחיק הטבע? מחפשים פעילות חווייתית ומעשירה שתתאים לכל המשפחה? בא לכם לצאת מהשגרה ולבלות קצת זמן איכות ביחד עם הילדים או עם החבר'ה מהעבודה? עגור מתמחה בהפקת משחקי גיבוש, סדנאות למנהלים ופעילויות למשפחות, בטבע ובאתרי תיירות ברחבי הארץ. "מגרש המשחקים" שלנו הוא בטבע, במקומות הכי יפים ומעניינים או בסמטאות העיר שבדרך כלל סמויות מהעין. אנחנו מנווטים ביער דבירה, יער להב, יער בארי, יער קוממיות (ליד מצודת יואב), גן לאומי אשקלון, גן לאומי הבשור – פארק אשכול ומקומות רבים נוספים ברחבי הארץ. נפגוש אתכם בחניון אי שם ביער, תקבלו מפה וחידון, ונשלח אתכם לדרככם. אתם תקבעו את הדרך ואת הקצב, מתי לעצור ומתי לחזור. הפעילות מתאימה לילדים ולמבוגרים ולא נדרש נסיון קודם. אפליקציות לא יעזרו במקרה הזה אז התנתקו מהמסכים והצטרפו אלינו.   השתתפות בפעילות בהרשמה מראש לקבוצות מאורגנות – ניתן לתאם פעילות בכל ימות השבוע.

קטיף תותים ואננס. וואלה כן, אננס שלם. פעילות במשק בחול המועד ובחופשות הכוללת : קטיף תותים – תות תלוי הגדל במנותק מהקרקע. קטיף אננס. סיור מודרך בטרקטור בחממות המשק עם הסבר על שיטות ואופן הגידול של התות והאננס משלב השתיל ועד לקטיף, ההבדלים בגידול על הקרקע ובמצע מנותק, שיטות חיסכון ומיחזור מים. כמו כן מתקיימת במתחם פעילות חווייתית לילדים הכוללת פינת ליטוף עם מגוון חיות, אפיית פיתה דרוזית עם לבנה, סחיטת מיץ מפירות ההדר מבית האריזה, שערות סבתא, ברד, לימונדה, פופקורן, צ'יפס וכו' פעילות במשק במהלך כל השנה: קבוצות מעל 15 איש בתיאום מראש. אופן ותוכן הפעילות יותאם על פי דרישת הקבוצה. במהלך הקיץ יתווסף קטיף עצמי של שרי צבעוני ופטל. במקום שירותי גברים ונשים וחנייה מרווחת.

בחצר של אורה - כפר מיימון בוסתן ענק ומרהיב של עצי פרי נדירים לצד ארוחה תימנית מסורתית של בצקים מוכרים, יש שילוב יותר טוב מזה? בדקנו, ולא. סיור חקלאי (עד 60 איש) בתוך בוסתן 80 המינים אשר בו כ-120 עצי פרי מ-80 זנים שונים, חלקם נדירים ואקזוטיים. בשילוב עם סיפור אישי מיוחד ומרתק. ניתן להזמין במקום ארוחה תימנית מקורית ממטבחה של אורה. 8-25 אנשים. בתיאום מראש בלבד. הארוחה מוגשת בפינה קסומה תחת עצי פרי האירוח מיועד לקבוצות של 8 - 50 איש, לפי הזמנה טלפונית מראש. מתאים לכל אירוע המקום כשר ואינו פועל בשבתות וחגי ישראל. ניתן לרכוש במקום ליקרים וקונפיטורות תוצרת בית מושב כפר מימון. המקום נגיש לנכים. אפשר ללגום ולקנות בירה בוטיק תוצרת בית. ניתן לרכוש ריבות וליקרים ביתיים, חלקם סטנדרטיים וחלקם מאוד לא שגרתיים.

משחק משימות אינטראקטיבי במסלולים לבחירה, לקבוצות, למשפחות וליחידים, רכישת האפליקציה באופן עצמאי. התאמנו לכם מסלולים המשלבים ביקור באטרקציות, צילומים וכלניות, מלווים בהסברים על האתרים אליהם תגיעו.  המדריך הוירטואלי שלנו ייקח אתכם, בקצב שלכם, מנקודה לנקודה ויספר לכם על כל אתר אליו תגיעו. נותר לכם רק לבחור את המסלול המתאים להרכב שבו אתם מטיילים – משפחה, קבוצה גדולה או יחידים ולהתחיל במשחק. לרכישת האפליקציה לבחירת המסלול: https://www.mifrasim.org/daromadom עכשיו רק ב- 99 ₪ למשפחה. מחירים מיוחדים לקבוצות החל מ- 20 מטיילים אין צורך לתאם, נרשמים, חווים, מגלים, משחקים.

שלושה צימרים גדולים, מרווחים וממוזגים המתאימים לאירוח זוגות ומשפחות, במושב תקומה. הנכם מוזמנים לחופשה מפנקת, שקטה ומרגיעה במושב דתי, במטע הפקאן. לשבת שקטה עם המשפחה, בקבוצות או לזוגות, בלב השדות של הנגב המערבי. בצימרים : בכל צימר שני חדרי שינה וסלון. בסלון טלוויזיה + DVD מזגן בכל חדר. אמבטיה הכוללת ג`קוזי. פינת אוכל ומטבחון הכולל- מיקרוגל, מקרר, כיריים חשמליות, קומקום חשמלי, כלי מטבח בשר/חלב. ערכת קפה וחלב. שעון שבת, פלטה ומייחם לשבת. הצימרים מונגשים לנכים. לילדים: מדשאות מתקני משחקים לילדים, משטח לכדורסל וכדורגל, פינת חי, פינות ישיבה ומנגלים. בנוסף ניתן לערוך אצלנו "בכאן פקאן" ימי כיף או קמפינג למשפחות, ועדי עובדים ועוד והכל בצל עצי הפקאן . בהזמנה מראש ובתשלום נוסף , ישנה אפשרות למתנפחים לילדים, ליצנית, עבודות יצירה ועוד .

במרכז ארץ הכלניות, צפונית לבארי באזור בו המדבר נשאר ירוק כמעט כל השנה שוכנות דירות נופש באווירה קיבוצית משוחררת, שיתאימו גם לקהל הדתי. 20 דירות נופש מרווחות וממוזגות בנות 1-2 חדרים, כולן מטופחות ונאות, וכוללות מטבחון וטלוויזיה דירות האירוח נמצאות בלב הקיבוץ, מרוכזות באזור אחד, ומוקפות בנוי מיוחד ומטופח, מדשאות, פרחים ופינות חמד רבות. ארוחות בכשרות מהודרת מוגשות בחדר האוכל בקיבוץ. בקיבוץ בית כנסת נאה ומטופח ובסמיכות בית מדרש עם ספריה רחבה בו ניתן לקיים מניין פרטי. לרשות האורחים עומדת בריכת שחייה (בעונה), בשעות נפרדות וכן אולם התכנסות ומשחקייה לילדים. במקום חניות לנכים, שבילים מרווחים ושירותי נכים עם מאחזים. ישנן דירות מונגשות לנכים, וכך גם בית הכנסת וחדר האוכל. וכל היופי והטבע שבקיבוץ: שדות מרהיבים, רפת, לול, טרקטורים, ובעיקר המון שקט. כשר.

"קפה המשולש" – במרכז המבקרים בארות בנגב קיבוץ עלומים הארוחה מוגשת במזנון חופשי, ובה ממיטב התוצרת החקלאית הקיבוצית  ומאפים תוצרת בית. תפריט חלבי מגוון לבחירה. מושלם לקבוצות גדולות או חברות. כולל קהל דתי. אולם התכנסות ובו כ- 60 מקומות ישיבה, ופרגולה מזמינה ובה כ-40  מקומות ישיבה נוספים.

מושב פדויים ימים א-ו, (לא בשבת), בתיאום מראש אפשרויות להסעדה אותנטית תימנית על בסיס חלבי, כשר. לאכול מקום או אפשרות לקיטרינג בתיאום והזמנה

ארוחות לקבוצות בלבד בתיאום מראש. כשר למהדרין