ארוחות שף ואירוח ביתי

הנקודה ה12. מטבח איטי-עונתי חוות אירוח בת-קיימא, במושב שדה צבי. בועה תרבותית מעוררת השראה, המשלבת תיירות, חקלאות ואומנות. במקום שלנו בתי אירוח ייחודיים, חאן-גלריה, יקב קטן, מטבח עונתי ובית מלאכה יוצר. אז מה במטבח? ירקות העונה, דגים, מאפים ופסטות תוצרת בית. הארוחות מוגשות בליווי היין שלנו. השף - שאול אפרת - בוגר בית הספר לקולינריה 'בישולים'. הגינה היא מקור ההשראה שלו והמטבח – מגרש המשחקים. ארוחות בתיאום מראש - איך זה עובד? אמצע-שבוע: ארוחות בוקר ובראנץ'. מינימום 10 סועדים/ ארוחות ערב - מינימום 6 סועדים סופשבוע: למתארחים בצימרים/בחאן - ארוחת ערב, בתיאום מראש ולמינימום של 6 סועדים. לאורחים חיצוניים - על בסיס מקום פנוי ובתיאום מראש בלבד...

מושב פדויים ימים א-ו, (לא בשבת), בתיאום מראש אפשרויות להסעדה אותנטית תימנית על בסיס חלבי, כשר. לאכול מקום או אפשרות לקיטרינג בתיאום והזמנה...

בפינה פסטורלית, מלאת צמחייה, שבקיבוץ חולית, בפרגולה מהממת המזכירה טברנה יוונית, תזכו לאירוח ביתי, במסעדה קטנה ומטריפה שאותה פתחו לא מזמן אורלי ואלי. המקום נקרא "בון אפטיט", או בעברית צחה "בתאבון" אלי מתמחה בהכנת בשרים במעשנה, וסלטים ביתיים העשויים מחומרי גלם איכותיים, טריים והם מושקעים וטעימים. אלי מטפל באהבה בכל נתח בשר, הוא משרה, מתבל, מעסה ומקפיד הקפדה יתרה לקנות בשרים משובחים ואיכותיים. בבון אפטיט תאכלו אוכל טעים, איכותי ובשפע. בפני כל סועד יוגשו כ – 500 גרם של בשרים, והכי כייף שתוכלו לבחור בהזמנה מראש איזה בשרים תרצו. "אירוח זו אמנות" אומר אלי, וההנאה הכי גדולה שלי היא, שבסוף ארוחה האורחים משבחים את האוכל, רוחב הלב, מופתעים ממנות וקינוחים משתנים, יוצאים מרוצים ומגיעים שוב ושוב" המקום קטן ומאפשר אינטימיות ושיח לצד מוסיקה שקטה ונעימה. ארוחה סטנדרטית כוללת שלושה סוגי בשרים במעשנת, סלטים ותפוח אדמה בתנור, ארוחות הן בהזמנה מראש, בעיקר בסופי שבוע....

ארוחות גורמה באוירה מיוחדת. מסעדה בתוך בית כפרי. לנחמיה ליבנה ניסיון קולינארי עשיר ורב שנים, מבחירת הכלים המושלמים ועד הרגע שבו האוכל פוגש את החיך. הבית פתוח לתושבי האזור,לאורחי הצימרים, לתיירים ומטיילים עוברי אורח-בתאום מראש. מושלם למטיילים באזור המחפשים ארוחה מעט יותר מתוחכמת ויוקרתית, אבל באווירה כפרית וידידותית. המסעדה מכילה עד 50 סועדים. מושב עין הבשור...

מסעדת שף בבית פרטי ,האוכל יוגש מייד עם ההגעה, יין איכותי, מטבח מקומי ועונתי. ארוחות גורמה מגוונות בבית פרטי, מושלמות לזוגות חובבי אוכל ועד קבוצות שמחפשות ארוחה מפוארת בדרך למדבר. השף ניסים יפתיע את הסועדים עם תפריט עשיר, מגוון ומפתיע, בשילוב מיטב התוצרת המקומית. מתאים לזוג ועד 18 סועדים. כל השבוע בתיאום מראש...