From the Region’s Produce

Twisting paths between spice bushes and perfume shrubs and there’s only one way to get out of it –by enjoying it ! You are invited toseefor yourselves within the maze of spices and perfumes. Following the simple and more complex maze solutions that are available in the media, we had the idea of creating a maze from spice and perfume plants....

עומד בכל תנאי התו הסגול, ישיבה נוחה במרחב פתוח במקום. יקב גלאי - הבוטיק של צפון הנגב סיור מודרך (בתשלום) ביקב בוטיק משפחתי-כפרי אשר יינותיו עטורים מדליות ופרסים יוקרתיים בארץ ובחו”ל. טעימת מגוון יינות משובחים וייחודיים בליווי הסברים על העשייה הייחודית של היינות שמופקים אך ורק מענבים הגדלים במשק, בכרם ליד היקב, במושב ניר-עקיבא בנגב הצפון-מערבי. אפשרות לישיבה/שהייה במקום גם ללא סיור בתשלום - על בסיס מקום פנוי. העלות בהתאם למה שהלקוח מזמין מהתפריט. סלי פיקניק מגוונים ועשירים - סל מובנה או סל בהרכבה עצמית. (יינות, גבינות, ממרחים ועוד) הגעה למתחם: מיקום: מושב ניר-עקיבא (קרוב למחלף בית-קמה, נתיבות ושדרות) באמצעות-waze: "יקב גלאי" או "ניר-עקיבא". פנייה ראשונה ימינה בכיכר השנייה שבתוך היישוב. חניה: במקום בהתאם לשילוט או להכוונה אחרת. הערות: * הפעילות במתחם אינה מתאימה למשפחות עם ילדים. * הכניסה מגיל 18 בלבד. (להוציא חריגים באישור ובתיאום מראש בלבד) * כניסת חיות מחמד/בעלי-חיים מותרת לעתים -תלוי בפעילות המתקיימת במקום, עם רצועה (אחריות איסוף צרכים ע”י הבעלים). לקחת בחשבון כי ישנם בעלי חיים נוספים (בעיקר כלבים)...

The Be’eri Dairy Farm produces hand-made boutique cheeses and has 15 years of experience in producing cheeses. The dairy farm is located at the heart of the natural reserve and the blossoms, and the cheeses are manually produced using traditional and natural processes, while emphasizing the characterization of the area and using the unique qualities and flavors. The dairy farm has won three excellence medals in the “Cheese 2009” competition in Israel. We offer a variety of services: 1. Picnic baskets. 2. Meals in the field. 3. Gift packs....

הביר גרדן שלנו פתוח לחובבי בירה , הישיבה בחצר המבשלה באופן מרווח ואוורירי מאד בצל העצים. במושב דקל. מבשלת בירה, פינות ישיבה, במה פתוחה, סיורים במבשלה וטעימות. בימי שישי – פתוח מ-11:00 ועד 17:00. בימי השבוע  - תיאום מראש . שבת – סגור . isis  מבשלת בירה המקום הכי לא צפוי והכי הגיוני למבשלת בירה, ברזים שמוציאים בירות קפואות וטריות בלב המדבר. תוכלו למצוא אותנו גם בפאבים בשאר הארץ, אבל אין כמו בירה טרייה מהחבית. מבשלת בירה בוטיק במושב דקל בקצה הנגב המערבי ליד גבול מצרים, ISIS  על שמה של האלה המצרית אלת השפע והדגן, פועלים כבר 16 שנה (היי, היינו עם השם הזה לפני ששמעתם על דאע"ש!). בחצר המבשלה (beer garden) - פינות ישיבה. מזון קל וכיבוד ליד הבירה. ישיבה בחצר המבשלה במקום פתוח ומאוורר, כ-400 מ"ר של מקומות ישיבה מוצלים עם בריזה ברוב המוחלט של ימי הקיץ מתחת לעצי הינבוט הרחבים. במקום מוגשות כמובן בירות טריות – 7 סוגים ובנוסף גזוז וסיידר אלכוהולי מטבח חוץ - תפריט משתנה, יש...

The olive is one of the seven species, the fruit in which our country was blessed, therefore one of the best oils. The process of oil production is a celebration of nature and man, where we connect and become close to our roots, to nature and to the Earth. Bitan Habad produces cold press olive oil using modern means. You can enjoy an authentic, exciting and rooted experience; from going to harvest, experiencing in preparing olive oil at the ancient press and preparing candles and scented soaps from natural ingredients. The visitor center is open for groups and individuals all year long....

מתי יצא לכם לאכול ירקות אורגניים היישר מהאדמה? מתי יצא לכם לשטוף את העיניים בהרבה ירוק, להריח ולטעום ירק טרי שמרחיב את הלב? במושב יתד, מאחורי ביתנו, אנו מגדלים באהבה למעלה מ-50 סוגי ירקות ופירות אורגניים. מגוון הירקות שלנו משתנה בהתאם לעונות השנה ומציע בכל עונה מגוון רחב של תוצרת ייחודית שאותה אי אפשר למצוא בכל מקום (כמו כרוב ניצנים טרי, אפונת שלג, גזר צבעוני עם עלים, ועגבניות שרי טעימות וצבעוניות...). אם תרצו גם אתם ליהנות מהירקות האורגנים שלנו, תוכלו להגיע ולבקר.... אז מה אנחנו מציעים? שוק של ירקות ופירות אורגניים טריים שנקטפים מוקדם בבוקר במיוחד עבורכם... איפה? אצלנו, במושב יתד, משק 74. **קיימת אפשרות לרכוש סלסילת פיקניק עם ירקות אורגניים טריים או משלוח מנות ייחודי ומקורי מלא בירקות** מקפידים על כל הנהלים של משרד הבריאות....

It is possible to order an original Yemeni meal from Ora’s kitchen. The tour is held by Reuben Rozenblat, who lives on site with his wife Ora. They both have a fascinating personal story. You can buy liquors, boutique beers and homemade jams....

קונדיטוריית בוטיק כפרית ומשפחתית המייצרת מגוון עצום של עוגיות / קישים / עוגות שמרים / בחושות / טארטים ועוד המון מנחמים והכל מחומרי גלם טריים, איכותיים וללא פשרות. בגדלים זוגיים ומשפחתיים. ניתן להזמין ולבנות ארוחה לדרך, לבית, לעסק ולארועים. מענה לקהל הטבעוני (בעלי תו ויגן פרנדלי) לקונדיטוריה תעודת כשרות, התשלום מתבצע בעת ההזמנה באשראי בלבד לא ניתן לאכול במקום. המקום נגיש לנכים. איסוף מקיבוץ בארי. ...

מכוורת קיבוץ ארז, אשר בצפון הנגב, הוקמה בשנת 1950. אנו ידועים לאורך שנים רבות באיכות הדבש אשר נארז כפי שהוא נירדה מחלת הדבש. צוף הפרחים, שהוא חומר הגלם היחיד שממנו מיוצר הדבש, הוא הקובע את טעמו, צבעו, ריחו וסגולותיו של הדבש. דבש קיבוץ ארז הינו דבש דבורים טבעי הנאסף ממקורות שונים: פרחי שדה, פרחי הדרים, אשלים ואיקליפטוס. דבש אשלים: דבש הנאסף מחורשות האשלים שבנגב. יש בו מעט מרירות המוסיפה לדבש טעם ייחודי ומעניין. דבש איקליפטוס: דבש איקליפטוס עשיר בברזל. ברפואה העממית ידוע כמונע הצטננות וכאבי גרון. כמו כן אנו מוכרים ריבות מעניינות – ליצ'י, תפוחים ותמרים, תפוזים, ממרח זיתי קלמטה וחרוסת (בפסח). בנוסף שמן זית כתית מעולה. ספורטאי יוון העתיקה, שנטלו חלק באולימפיאדות, נהגו לאכול דבש כשיגרה, על מנת להגדיל את כוחם ומרצם. גם כוחו של יהונתן חזר אליו באוכלו דבש (שמואל א', י"ד). שלמה המלך החכם באדם המליץ על דבש: "אכול בני דבש, כי טוב" (משלי כ"ד). השנה החלטנו להעלות את חשיבות הצמחים הצופניים עבור הדבורים בעולם – בשמות המארזים: מארז רוזמרין:...

The sheep farm is run as an agricultural farm in the HaBasor region. A visit to the site includes an explanation about life on the farm, a tour of the pens and the dairy institute. One also visits the cheese store where it is possible to taste and purchase the sheep’s-milk cheeses produced in the dairy. There are also shaded seating corners at the dairy and it is also possible to pay a visit to the woodworks gallery “Footstool in the Desert” – where you will find a range of artistic and practical items made from solid wood....