חיפוש מתקדם
בחר/י נושא

סוג אטרקציה

סוג לינה

סוג הסעדה

פפונה

פפונה - גל שיש סדנאות אוכל ויצירה

בימים אלו הסטודיו פועל בהתאם להנחיות משרד הבריאות ומספק הזמנות אמנות ללקוחות.
החל מחודש יוני , לפי מתווה החזרה לשגרה- נחדש את פעילות סדנאות הקולינריה במקום, בהתאם להנחיות.
שעות פתיחה
א: 9:00-19:00 (יש צורך בתיאום מראש)
ב: 9:00-19:00 (יש צורך בתיאום מראש)
ג: 9:00-19:00 (יש צורך בתיאום מראש)
ד: 9:00-19:00 (יש צורך בתיאום מראש)
ה: 9:00-19:00 (יש צורך בתיאום מראש)
ו: 9:00-19:00 (יש צורך בתיאום מראש)
ש: 9:00-19:00 (יש צורך בתיאום מראש)

פפונה – אמנות וקולינריה מול הים

נעים מאד! שמי גל שיש ואני אמנית ומנחת סדנאות בישול. 

בילדותי נהגה סבתי האהובה לכנות אותי בחיבה “פפונה” (“לקקנית” בלאדינו) מכיוון שאהבתי לטעום מכל התבשילים שבסירים.

כשהתבגרתי סיימתי בהצטיינות את ביה”ס למלונאות “תדמור”,  הקמתי את העסק שלי “פפונה“-גל שיש, אך רק כששילבתי בין אהבת הקולינריה ואמנות הפיסול- גיליתי את הקסם האמיתי!

  • בסטודיו כפרי מול הים בקיבוץ זיקים אני מפסלת דמויות ראליסטיות אך מלאות הומור, ממגוון חומרים.

בין אם הפסל אכיל (מבצק סוכר) ובין אם מדובר בתמונה משפחתית, כוס מעוצבת או שלט לדלת מחימר פולימרי (פימו) – הסיפור האמיתי נמצא מאחורי הדמויות והאתגר שלי הוא להביא אותו לקידמת הבמה ולתפוס את אותו מבט מיוחד של המפוסל.

והתוצאה? המתנה הכי אישית ומרגשת שיש!

 

  • בסדנאות המקצועיות לבישול אותן אני מנחה, אני שמה דגש על מוצרים הזמינים בכל בית ועל לימוד טכניקות ידידותיות המפשטות תהליכים מסובכים ומקלות על המשתתפים לשחזר את המאכלים בבתיהם לאחר הסדנה ולהמשיך להנות מהם.

פופולרית במיוחד היא סדנת הפסטה הטריה בה  מתענגים המשתתפים על 2 מנות פסטה חלביות / צמחוניות אותן הכינו בעצמם משלב הבצק -בליווי רטבים מתאימים + יין ומקנחים בקינוח  שאף הוא מפסטה!

הסדנאות מתאימות ליחידים, זוגות, קבוצות אינטימיות ומשפחות. מתאימות במיוחד כפעילות משפחתית משותפת , בילוי ערב עם חברים או יום הולדת עם חברות טובות!

3 שעות של  תענוג בו מעורבים כל החושים– במחיר שווה לכל נפש! (והמון שאריות לקחת הביתה להמשך התענגות…)

*ניתן מראש לתאם סדנת פסטה טבעונית.

 

  • בדרך החוצה מהסדנה תוכלו לקנות הביתה את אחת מ “ערכות המתנה המתוקה” –

  1. ערכת אפייה של עוגיות שוקולד צ’יפס

  2. ערכת אפייה של עוגיות בננה צ’יפס ודבש

  3. ערכת להכנה וקישוט של מיני סופגניות

  4. ערכות ליצירת פסלים מבצק סוכר.

בערכות ניתן דגש על הכנה זריזה וקלה במיוחד- כל חומרי הגלם ארוזים בצורה אסתטית בבקבוקים יפהפיים וכל שנותר הוא לרוקן את תכולת הבקבוק לקערה, להוסיף את החומרים הרטובים ולאפות מספר דקות.

בלתי אפשרי להכשל בהכנתן- הן נבדקו ונוסו על עשרות אנשים- ובכל פעם הצליחו מחדש!

הערכות מושלמות כמתנות מקוריות לארועים/ חגים/סוף שנה/הפעלות כיתה/כמתנות לוועדי עובדים.

מעוניינים לבלות ערב בעינוג בלוטות הטעם ובלימוד?

יש אדם אהוב שהייתם רוצים לרגש ולהעניק לו מתנה ייחודית ואישית?

 אני פה בשבילכם!

הסטודיו פתוח בכל ימות השבוע בתיאום מראש.

bnei_shimonshikmashaar_hanegevmerhavimeshkolsdot.negev