בתרונות רוחמה

השנה אסור לכם להחמיץ את שדרות! בואו להכיר ולטעום את המקום עם אירוח וארוחה חלומיים סיורים לבחירתכם: ניתן לשלב בין הסיורים להזמנת ארוחה ואירוח חלומיים ולפרטים נוספים צרו קשר בטלפון או במייל קיבוץ של פעם בלב עיירת הפיתוח סיור והופעה: סיור מרתק בקיבוץ העירוני שדרות מפגש עם אומנית מקומית אשר דרך סיפור וזמר תעבירה את סיפור הגעתה לשדרות תוך התמודדות עם אתגרים והצלחות חוויה מרגשת ומרתקת. לאחר הביקור בקיבוץ ארוחה אותנטית בבית של אחת מהמבשלות של שדרות "ארץ ישראל השלמה" בשדרות ...מזרח ומערב נפגשים בשדרות היא תוניסאית מברכיה הוא אשכנזי יקה מקריית חיים, ויחד הם מספרים לנו על מפגש מזרח ומערב בשדרות במסגרת ארוחה תוניסאית כדת וכדין בביתם של מרים ואמנון. ניתן לעבות מפגש זה בשיחה עם ההיסטוריון והחוקר איש שדרות אהרל'ה כהן או מפגש עם היוצרת והזמרת טל יסעור. החוויה המרוקאית בואו לטעום לגעת להתרגש ממרוקו כאן בשדרות - מוזיקה, ריקודים, ארוחה מרוקאית כיד המלך, וסדנת יצירה של אריחים מרוקאים יביאו אליכם את הטעם והריח של מרוקו הישר מביתם המדהים של שלמה וג'קלין אוחיון. חלוציות פנים רבות לה בסיור זה נכיר ונוקיר את החלוצים הראשונים. סיפורם של הקיבוצים ליד שדרות לאחר מכן נקיים מפגש מרגש וארוחה אוטנטית אירוח כיד המלך אצל המבשלות של שדרות, לסיום נקנח בחלוצי הקיבוץ העירוני של שדרות . שלושה מפגשים של אופטימיות תקווה ותחושה שלא אבדה תקוותינו סיור קולינרי בשדרות, כפי שלא דמיינתם איך הפכה להיות שדרות ,עיירת פיתוח מוחלשת, למעצמה קולינרית צעירה, חברתית, חיה ובועטת? למה היא מושכת אליה כל כך הרבה צעירים מכל רחבי הארץ? איך הצליחה העיר לייצר תחושה שיוויונית לתושבים עם הצרכים המיוחדים ויצרה חיבור קהילתי מעוררת השראה? מה סוד הקסם שלה? שדרות, עיר שחיה בצל הקסאמים משנת 2001, הפכה להיות אחת הערים החברתיות, הצעירות והתוססות בארץ. בואו לגלות בעצמכם את העיר המרתקת הזאת, לטעום מגוון מאכלים יצירתיים וחדשניים ולשמוע את הסיפורים המפתיעים של המקום. הסיור אורך כשעתיים וחצי, כולל טעימות של מגוון מאכלים (מומלץ להגיע רעבים. הסיור מאוד משביע), מקומות מפתיעים ושלל סיפורים מעניינים. לאורך הסיור נאזין לשירים של יוצרי שדרות. כל האוכל כשר עם תעודות כשרות. בסיור תגיעו למוזיאון הקסאמים ותשמעו על ההיסטוריה של שדרות, הסיור מהווה תחליף לארוחה מלאה ומשביעה. עלות לאדם: 200 ש"ח. הסיורים בחוץ ובהתאם להנחיות התו הסגול. ניתן לקבוע סיורים מודרכים באופן פרטי עם 10 אנשים ומעלה בטלפון. תאריכי סיורים לקהל הרחב: 2.2020 יום חמישי, סיור ערב, 19:30 עד 22:00 2.2020 יום חמישי סיור ערב, 19:30 עד 22:00 2.2020 יום חמישי סיור צהריים 11:30 עד 14:00 שדרות המוזיקה עם חיים אוליאל הצטרפו לסיור מרתק בעקבות המוזיקה בשדרות בעבר ובהווה עם היוצר חיים אוליאל. בסיור נכיר את התחנות השונות בחייו של היוצר הבינלאומי חיים אוליאל ונכיר את סיפורן המרתק של להקות הרוק האיכותיות שיצאו משדרות.

לתיאום ביקור יש להכנס לאתר רשות הטבע והגנים ולתאם את הביקור במערכת ההזמנות באתר. מעיינות הבשור: על גדות נחל הבשור-  מהגדולים שבנחלי ארצנו, משתרע פארק אשכול שאת רובו נטע אדם (לפיתוח הפארק ותפעולו שותפים הקק"ל, רשות הטבע והגנים ומועצה אזורית מרחבים). הפארק- כתם ירוק ומוקד משיכה למטיילים באזור הנגב הצפוני. כל עונה "צובעת" את הפארק והסובב אותו בגוונים שונים ובחודשים פברואר-מרץ נצבע האזור כולו ב"אודם הכלנית"- מראה עוצר נשימה הקורא לנו לצאת מהבית את חיק הטבע ולהתבשם מהפריחה. הכניסה אל הפארק – מערבית לאופקים. ניתן להגיע אל הפארק מצומת יד מרדכי, מצומת מגן, מצומת גילת. המעיינות נובעים במספר מוקדים והם נאגמים לשורת ברכות מלאכותיות בלב הפארק ולברכות שכשוך. להנאת המטיילים הוצבו מתקני שעשוע לילדים. אפשרות הבילוי בפארק וסביבתו מגוונות. בכניסה לפארק כדאי להצטייד בדפדפת ומפה עם הסברים מפורטים. עליה למצפור והליכה לאורך המעיינות מתאימה לכולם, כמובן שניתן לצאת לסיורים ארוכים יותר. (אל תל שרוחן – כשעתיים). בפארק שפע מרחבים, מדשאות ופינות צל לרוב. הפארק נושק למגוון מסלולים ברגל, ברכב ובאופניים. ניתן ללון בפארק או באחד מהאורחנים באזור. בפארק שבילי אופניים מסומנים. מחניון המוצא יוצאים שני שבילים טבעתיים האחד מסומן ירוק והשני בכחול. הכניסה בתשלום.

סדנת הנפחות ממוקמת במבנה אותנטי בעל היסטוריה ייחודית. הנפח המודרני הקלאסי מחשל ברזל קשה לרך יותר ע”י חימומו במפוחת פחמים ומעצבו באמצעות כלים בסיסים ביותר הכוללים פטיש וסדן וכלי עזר שונים וכך מפיח חיים בחומר. אמנון גרינשפן- נפח אומן בעל ניסיון של למעלה מ-20 שנה בתחום הנפחות המסורתית והמודרנית. אפשרויות הביקור והסדנאות: ביקור בימי חמישי – שישי – שבת – בתיאום מראש טלפונית . בימי ראשון ורביעי 10:00, 15:00 בהרשמה ביקור במקום כולל הסבר קצר על המבנה ההיסטורי, סקירה מרתקת על ההיסטוריה של הנפחות ועל עבודת הנפח בשימוש כלים מסורתיים וכן הדגמה חיה של חישול בברזל באמצעות “כלים של פעם מתאים  לזוגות, משפחות וקבוצות . מחיר 30 שח לאדם (מותנה במינימום משתתפים) סדנאות הנפחות מעוררות השראה ומגלות את קיסמה של אומנות עתיקת יומין. משפחות, זוגות או עמיתים, במסגרת ימי הולדת, אירועים משפחתיים, חברתיים או סתם כי בא לכם להתנסות במשהו ייחודי חדש יוכלו לגלות תוך התנסות אישית את קיסמה של אומנות החישול בברזל. הסדנה מפגישה אתכם עם מלאכה עתיקה ומקצוע שנעלם מהעולם. במהלך הסדנה, תתנסו ביצירת חפץ אומנותי או מוצר שימושי שיישאר למזכרת. הסדנה מיועדת לגברים נשים וילדים מעל גיל 14. אין מגבלה של כח פיזי. מספר המשתתפים המקסימלי בסדנה מוגבל ל 10 אנשים. משך הסדנה – 4 שעות במחיר 400 שח לאדם הרוצים להעמיק בתחום יוכלו להשתתף בקורס נפחות בסיסי של 7 שיעורים. קורס הנפחות הבסיסי נועד להקנות לתלמיד/ה ידע בנפחות קלאסית תוך כדי שימוש בכלי נפחות מסורתיים. מעבר להרחבת האופקים וההנאה ידע זה יאפשר לתלמיד/ה בסיום הקורס, לבצע פרויקטיי נפחות בצורה עצמאית. ביקור בנפחיה – בכל ימי ראשון ובימי רביעי 10.2 ו-17.2 בשעות: 10:00 ו-15:00 לרכישת כרטיסים:

אתר הראשונים, רוחמה – ההתיישבות הציונית הראשונה בנגב – 1912 אתר הראשונים ברוחמה, פינת חמד המאפשרת בילוי משפחתי או אחר משולב עם ספור ההיסטוריה הייחודית של ההתיישבות הציונית הראשונה בנגב. הדרכה באתר – המקום עבר חידוש וכעת ניתן לחזות בסרט, לשמוע את הסיפור דרך תמונות מיוחדות ובעיקר לראות את הבאר פועלת כפי שפעלה לפני כ – 100 שנה, בעזרת המועצה לשימור אתרי מורשת בישראל. המחיר – למשתתף 20 ₪. ילד מתחת לגיל 5 ללא תשלום. בתיאום משחק – “חפש את ההיסטוריה”, דרך מיוחדת ללמוד את תולדות המקום והתקופה הכולל הסבר, סרט ומשחק המתאים למשפחות ולילדים בגילאי בית ספר. לילדים בוגרים תשבץ מיוחד. מחיר 20 ₪ למשתתף. סיור בתרונות וכלניות – בימי שישי ושבת בחודש פברואר – סיורי טבע ובתרונות. המחיר לרכב 30 ₪. הסיורים יצאו בשעות 11.00, 13.00. מאתר הראשונים. במקום שולחנות פיקניק, ושירותים. בימי שני, שלישי ורביעי – סיורים בשעות 10:00, 12:00, 14:00 – במיוחד לדרום אדום 50% הנחה. בימי שישי שבת בין השעות 10:00-15:00 – כניסה ופעילות חינם בחסות המועצה לשימור אתרים.  למכירת כרטיסים:

פעילות ניווט למשפחות וארגונים רוצים לבלות יום מיוחד בחיק הטבע? מחפשים פעילות חוויתית ומעשירה שתתאים לכל המשפחה? בא לכם לצאת מהשגרה ולבלות קצת זמן איכות עם החבר’ה מהעבודה? עגור אירועי ניווט מתמחה בהפקת משחקי גיבוש, סדנאות למנהלים ופעילויות למשפחות, בטבע ובאתרי תיירות ברחבי הארץ. נפגוש אתכם בחניון אי שם ביער, תקבלו מפה וחידון, ונשלח אתכם לדרככם. הפעילות מתאימה למשפחות ולקבוצות ולא נדרש ניסיון קודם. כל משפחה תנווט במסלול שונה ותקבע את הדרך ואת הקצב, מתי לעצור ומתי לחזור. אפליקציות ניווט לא יעזרו במקרה הזה אז התנתקו מהמסכים והצטרפו אלינו. מסלולי הניווט עוברים בין מרבדי הכלניות, ביער, ולאורך השדות, כי הכי בטוח לטייל באוויר הפתוח. מה בתוכנית? 9:30-12:30 מגיעים, מקבלים הדרכה קצרה על המפה, על הניווט ועל החידון, ויוצאים לדרך. חוזרים מתי שמתחשק עד השעה 14:00. מקבלים תעודות ומתיישבים לפיקניק בחיק הטבע. משך הפעילות: שעה וחצי – שעתיים וחצי בכיף ובנחת. נשמח להזמין לכם סל פיקניק מפנק לארוחת בוקר, שיחכה לכם בנקודת המפגש כשתגיעו. · הפעילות מתקיימת לפי הנחיות משרד הבריאות. זכרו להביא אתכם מים, כובע, נעלים נוחות להליכה, כובע וכלי כתיבה! הוראות הגעה מדויקות יישלחו לנרשמים. ההשתתפות מותנית בהרשמה מראש. מתי? ניווט למשפחות ביער דבירה – יום שבת, 13.2.21, 20.2.21 . לפרטים והרשמה לחצו כאן ניווט למשפחות ביער בארי – יום שני, 15.2.21, יום שלישי 16.2.21 במיוחד לדרום אדום ב-50% הנחה לפרטים והרשמה  לחצו כאן לקבוצות מאורגנות – ניתן לתאם פעילות בכל ימות השבוע.

גרין פאב - קיבוץ ניר עם אחד הברים הותיקים והמיתולוגים בנגב, עם קהל שמשלב את צעירי האזור יחד עם סטודנטים, והכל באווירה לא מחייבת לצד מוזיקה ואוכל נהדר. בר מסעדה באווירה ירוקה ביתית ומיוחדת המציע מטבח מפנק עם מנות מגוונות, בר משקאות עשיר, מוזיקה טובה הופעות חיות ועוד.  

"C A R N E S" - בשרים על האש -סדנת אסאדו, קיבוץ ברור חיל כל שישי' בהזמנה מראש. מספר המקומות מוגבל. כל השבוע לקבוצות בתיאום הסדנה כוללת: - הסברים על סוגי מקורות אש ושיטות צליה - הסברים על סוגי הבשרים ומה מתאים למי - הסברים על אופן ההכנה - הסברים ועשיה משותפת בהכנת צ'ימיצ'ורי, לחם שום, קאיפיריניה ולשים את הכל על האש. - כל ההסברים וההכנות נעשים מול המשתתפים וחלקם בהשתתפותם הפעילה. במהלך הסדנה "מנשנשים" לחם שום שהכנו במקום, חזה עוף בצ'ילי מתוק, קבבים וכל זה כדי להתלוות לשתיית הקאיפיריניה. אחרי כל ההסברים, הכנות ושתיה עוברים לחלק העיקרי, ארוחה בשרית הכוללת: אנטריקוט מיושן, אסאדו ללא עצם מיושן (לקבוצות של 20 משתתפים ומעלה), פרגיות, צ'וריסוס, סלטים, אורז ושעועית שחורה (מאכל ברזילאי טיפוסי). כל הסדנה מלווה בהסברים על הנעשה, הלמה והכמה ... כל המוצרים והציוד של הסדנה הינם כשרים.

החץ השחור - הצבא לובש אדום כל שני בשעות : 9:00, 11:30, 14:00 - ללא תשלום נקודת המפגש: אנדרטת החץ השחור אתר זיכרון למורשת הקרב של הצנחנים בתקופת פעולות התגמול ומבצע "חץ שחור" נספר את סיפורי הקרבות, הקמת יחידה 101 ונערוך תצפית וסקירה גיאוגרפית לעבר רצועת עזה סיפורי גבורה מאז ועד היום וחיבור צה"ל וההתיישבות בגזרת אוגדת עזה. הדרכות תתקיים על יד מש"קיות הסברה של חיל החינוך והנוער. להזמנת כרטיסים:

בבית ילדים לשעבר שוכנת הגלריה הצבעונית בה מציגה שוש את עבודותיה המאופיינות בעיצוב מקורי וייחודי, צבעוניות המשדרות אופטימיות. מוזמנים לחוויית יצירה באווירה מיוחדת של כיף והנאה. מגוון סדנאות צבעוניות בהן צובעים, יוצרים ונהנים ויוצאים עם עבודה צבעונית מעשי ידיכם. עיצוב ועיטור פסלי עיסת נייר סדנת ציור וצבע פיסול בקרמיקה מחיר: 85 שח. משך הפעילות שעה ורבע, עד 10 אנשים בסדנה. במקום מכירה של ציורים על קנבס, פסלים קטנים וגדולים מעיסת נייר, עבודות קרמיקה ותכשיטים. שעות פעילות: ימי ראשון, שני, שלישי – סדנא בשעה 13:00-14:15 – מחיר מבצע לכבוד דרום אדום ב-50% הנחה . ימי חמישי – 10:00-11:15, 13:00-14:00 ימי שישי ושבת – 10:00-11:15 לרכישת כרטיסים:

חניון ורמולן – יער בארי ודרך השישה – בהדרכת קק"ל כל יום שלישי ושישי - שעות סיור : 9:00 , 11:30, 14:00 - ללא תשלום נקודת מפגש – חניון יונתן ורמולן ליד צומת סעד סיור רכוב, בדרך השישה העוברת ביער בארי, הגדול ביערות קק"ל בצפון הנגב, על שמם של שישה לוחמי שריון שנהרגו ברצועת עזה. במהלך הסיור הרכוב ננוע על חלק מדרך השישה ונשמע סקירה מרתקת על התיישבות, חקלאות, מים ובטחון בנגב אז והיום. נראה את מאגר המים שנפרץ ונתוודע לסיפורו של החייל יונתן ורמולן. נסיים במגדל המים העתיק המספר את סיפורה של בארות יצחק הישנה וסיפור ההתיישבות בנגב. לאורך המסלול נהנה ממראות השדות הירוקים ומרבדי הפריחה. משך הטיול - כשעתיים להזמנת כרטיסים:

לילדים – ציור על זכוכית, מוזאיקה על קופסאות עץ למבוגרים – עבודה בזכוכית חמה-פיוזינג. (מתאים גילאי 8 ומעלה) ומבוגרים. במקום כלי נוי יודיאקה  ותכשיטים למכירה. מחיר של הפעילות: החל מ-50 ש”ח ומעלה בהתאם ליצירה. פעילות באמצע השבוע: בתיאום מראש. שמי חנה סגל ובשנים האחרונות התמחיתי ביצירה בזכוכית בשיטת הפיוזינג. פיוזינג היא שיטת יצירה בזכוכית המשתמשת בחומר הגולמי ועליו נבנית היצירה והצביעה לאחר מכן מוכנסת העבודה לתנור על תבנית מיוחדת. בתהליך ההתכה נמזגים הצבעים והתמונה לתוך הזכוכית ומתקבלת היצירה באמצעות הפיוזינג ניתן ליצור מגוון רחב של כלים ויצירות אומנות. מגוון היצירה כולל יודאיקה (חמסות, מזוזות ועוד), תכשיטים ומגוון כלים.

לתיאום ביקור יש להכנס לאתר רשות הטבע והגנים ולתאם את הביקור במערכת ההזמנות באתר. מעיינות הבשור: על גדות נחל הבשור-  מהגדולים שבנחלי ארצנו, משתרע פארק אשכול שאת רובו נטע אדם (לפיתוח הפארק ותפעולו שותפים הקק"ל, רשות הטבע והגנים ומועצה אזורית מרחבים). הפארק- כתם ירוק ומוקד משיכה למטיילים באזור הנגב הצפוני. כל עונה "צובעת" את הפארק והסובב אותו בגוונים שונים ובחודשים פברואר-מרץ נצבע האזור כולו ב"אודם הכלנית"- מראה עוצר נשימה הקורא לנו לצאת מהבית את חיק הטבע ולהתבשם מהפריחה. הכניסה אל הפארק – מערבית לאופקים. ניתן להגיע אל הפארק מצומת יד מרדכי, מצומת מגן, מצומת גילת. המעיינות נובעים במספר מוקדים והם נאגמים לשורת ברכות מלאכותיות בלב הפארק ולברכות שכשוך. להנאת המטיילים הוצבו מתקני שעשוע לילדים. אפשרות הבילוי בפארק וסביבתו מגוונות. בכניסה לפארק כדאי להצטייד בדפדפת ומפה עם הסברים מפורטים. עליה למצפור והליכה לאורך המעיינות מתאימה לכולם, כמובן שניתן לצאת לסיורים ארוכים יותר. (אל תל שרוחן – כשעתיים). בפארק שפע מרחבים, מדשאות ופינות צל לרוב. הפארק נושק למגוון מסלולים ברגל, ברכב ובאופניים. ניתן ללון בפארק או באחד מהאורחנים באזור. בפארק שבילי אופניים מסומנים. מחניון המוצא יוצאים שני שבילים טבעתיים האחד מסומן ירוק והשני בכחול. הכניסה בתשלום.

עומדים בכל דרישות התו הסגול קיבוץ ניר-עם מציע מגוון אפשרויות בילוי ולינה באוויר כפרית ייחודית. פחות משעה מגוש דן, אבל בקצב אחר לגמרי. בקיבוץ מלונית המזמינה אתכם להנות מאירוח מפנק ברמה גבוהה, כולל כל הפינוקים שצריך לחופשה מושלמת. 23 חדרים המוקפים מדשאות ועצי נוי מרהיבים. ניתן להלין 3 ילדים בחדר ועד 4 בחדרים המשפחתיים במקום בריכת שחיה בעונת הקיץ ( שבועות עד סוכות) ומגוון פעילויות בטבע. ניתן לקיים סדנאות וימי גיבוש באווירה מהנה ונעימה של טבע ושבתות חתן מתאים למשפחות או קבוצות.

החווה של צביקה חאן אירוח ברמה גבוהה... אצלנו בחווה יש 2 חאנים בגודל של 100 מטר רבוע כל אחד החאנים ממוזגים, יש מחצלות שטיחים מזרונים וכריות... המקלחות והשירותים במרחק של 15 מטר ממקום הלינה מים חמים ללא הפסקה צמוד לחאן יש מטבח מאובזר הכולל: מקרר, מקפיא, תנור, מכונת קרח, צ'יפסר, פלנצ'ה, מיקרוגל, כריים. במטבח יש את כל הכלים לבישול ולארוחות הכל כולל הכל... ניתן גם להזמין ארוחות בוקר וערב שאנו מכינים במקום...

מטעמים מהכפר: סלי פיקניק: בהתאמה אישית מ-250 ש”ח (כוללים לחם ומאפים ביתיים, 6 תוספות וסלטים, לימונדה, עוגיות/עוגות לקינוח, כלים, סכו”ם ומפה). הזמנת סל בהתרעה של עד יום לפני. מגשי אירוח לפי הזמנה: כריכים ומאפים עם וללא גלוטן, בהזמנה מראש. ערכה זוגית צנועה: הכוללת 2 גפטות [במילוי גבינות או עוף מוקפץ]  וסלט אישי+שתיה ב-₪120 בתקופת הפסטיבל, בימי שישי ושבת: ארוחה משפחתית לדרך: מזוודת אוכל משפחתית כוללת: עוף, תפו”א, ירק חם, כלים, מפה, שתייה – 250 ש”ח אירוח ביתי עד 30 איש בהזמנה מראש.

מסעדת פטגוניה עומדת בכל דרישות התו הסגול ובהנחיות משרד הבריאות אפשרות לאסוף ב- TAKE AWAY מסעדת פטגוניה -  אסאדו ארגנטינאי כשאחנו מדברים על בשרים בדרך לדרום, קודם כל מדברים על ארגנטינה. מסעדת פטגוני באור הנר, קיבוץ שהוקם על ידי יהודי ארגנטינה, מגישה בדיוק את מה שאתם מחכים לו. מתוך התשוקה הרבה לבשר נולדה מסעדת פטגוניה המעניקה שירות ידידותי ואדיב משנת 2005. במסעדה תוכלו להנות מבשרים העסיסיים והמשובחים שלנו אשר מיובאים היישר מארגנטינה. מבחר הבשרים הוא מצומצם ואיכותי והוא כולל בשרים כגון: אנטריקוט, אסאדו, נתחי שייטל ועוד אשר כולם מוכנים על גריל ארגנטינאי מקצועי. לצד הבשרים הנפלאים מוגשים במסעדה מבחר סלטים מרעננים בסגנון דרום אמריקאי, אמפנדס בקר טעימות ומבחר יינות משובחים.. כמו כן תמצאו במסעדה תוספות חמות, מנות צמחוניות/טבעוניות, קינוחים ועוד וכל זאת במקום המעוצב בסגנון ביסטרו ומוקף בדשאים ירוקים ופסטורליים. המסעדה יכולה להכיל עד 150 איש כאשר יש למסעדה חדר פרטי לאירוח. ניתן להזמין גם שירותי קייטרינג. המסעדה נגישה לנכים.

המסעדה פתוחה להזמנות ב-TAKE AWAY בחמישי-שישי-שבת ומשלוחים באזור הקרוב העסק עומד בכל דרישות התו הסגול היי לכולם, כדי לעשות לנו שמח קצת בלב ולכם שמח בבית אנחנו בפעם הראשונה מגיעים עד אליכם עם משלוחי אוכל מוכן ממש כמו במסעדה. מה בתפריט? אסאדו, פג'ואדה, מוקאקה ברזילאית עם דג לבן ואננס. צ'וריסו משובח ויש אפילו מנה צמחונית. מתי? בימי חמישי שישי שבת אנחנו פתוחים להזמנות לטייק אווי מקבלים הזמנות עד 13:00 ומוציאים מ 15:00-18:00 בשישי 12:00-15:00 בשבת בחמישי מוציאים משלוחים אבל אפשר גם לבוא לקחת אם מזמינים מראש כמה שעות לפני שאלות? מוזמנים לדבר עם פרלה בנייד 054-6744198 איפה משלבים מרחבים ירוקים, אווירה ברזילאית ואוכל טוב? במסעדות הדרכים המופלאות בבאהייה בצפון ברזיל/ אבל אם אתם לא רוצים להמתין עד הנסיעה הבאה לדרום אמריקה, יש לכם אופציה חדשה במרחק שעה נסיעה מתל אביב. בקיבוץ ברור חיל, השוכן בצפון הנגב ומוכר לציבור בעיקר בזכות הסמבה המתנגנת בו בימי המונדיאל העליזים, גרים בני הזוג נתן ופרלה גלקוביץ. נתן, שעלה מברזיל לפני 20 שנה, תמיד חלם להקים פה "רסטורנטי ברזיליירו" איכשהו, רק עכשיו התגשם החלום. "מידס" כוללת חלל מרכזי בצבעי פסטל, ועוד מרפסת רחבה, שבקיץ נפתחת אל הדשאים והשדות. אווירה שקטה ואינטימית, כשברקע מתנגנים שירי "בוסה נובה" של גל קוסטה או קייטנו ולוזו. הקינוחים מבוצעים על ידי קונדיטורים מתמחים מהאזור ומביאים איתם חדשנות במראה ובטעם, וכמובן יש גם מנות ילדים. בתחום היינות שווה להזמין בקבוק מיינות בן שושן, יקב בוטיק מצליח מאד, הפועל גם הוא בברור חיל. התפריט גדל ומתרחב עם הזמן, כך ששווה להתעדכן ולברר מה התחדש.

עומדים בכל דרישות משרד הבריאות. בימים אלו המסעדה סגורה, נעדכן כשנפתח. זולי, בעברו שף של מסעדות נחשבות כמו "גוצ'ה", "לוקאס" ו"שה רומי" הגשים חלום ישן והקימו מסעדת שף קטנה וביתית המתמחה במאכלי ים ובשרים. מטרתו הייתה להביא את תל אביב לאזור הדרום מבחינת רמת האוכל והשירות אך יחד עם זאת לשים דגש על מחירים נוחים. בסינס תמצאו תפריט עשיר ומגוון, בו  מנות ייחודיות ואיכותיות המשלבות בין ים ליבשה. בין המנות: אנטריקוט שרימפס בציר סרטנים, המבורגרים משובחים, פסטות טריות, מבחר רחב של מנות עם פירות ים, ארוחות בוקר מיוחדות ועוד... בנוסף תפריט בר הכולל קוקטיילים מרעננים ויינות בוטיק מקומיים, והכל בשעה נסיעה מאזור המרכז.

גרין פאב - קיבוץ ניר עם אחד הברים הותיקים והמיתולוגים בנגב, עם קהל שמשלב את צעירי האזור יחד עם סטודנטים, והכל באווירה לא מחייבת לצד מוזיקה ואוכל נהדר. בר מסעדה באווירה ירוקה ביתית ומיוחדת המציע מטבח מפנק עם מנות מגוונות, בר משקאות עשיר, מוזיקה טובה הופעות חיות ועוד.