מידס

"מידס" כוללת חלל מרכזי בצבעי פסטל, ועוד מרפסת רחבה, שבקיץ נפתחת אל הדשאים והשדות. בכניסה מחכה מלצרית, שמובילה את הבאים אל השולחנות, ומרגע זה הם מלווים בשקט וביעילות, תוך שמירה על קשר עין רציף .

נווט באמצעות:   

לשליחת פניה לבית עסק זה לחצו כאן

איפה משלבים מרחבים ירוקים, אווירה ברזילאית ואוכל טוב? תשובה מתבקשת: במסעדות הדרכים המופלאות בבאהייה בצפון ברזיל - אבל אם אתם לא רוצים להמתין עד הנסיעה הבאה לדרום אמריקה, יש לכם אופציה חדשה, במרחק שעה נסיעה מתל אביב. בקיבוץ ברור חיל, השוכן בצפון הנגב ומוכר לציבור בעיקר בזכות הסמבה המתנגנת בו בימי המונדיאל העליזים, גרים בני הזוג נתן ופרלה גלקוביץ. הוא ברזילאי שבא מתחום ההיי-טק והיא, לא תאמינו, ארגנטינאית, המתמחה בעיצוב גרפי. נתן, שעלה מברזיל לפני 20 שנה, תמיד חלם להקים פה "רסטורנטי ברזיליירו" איכשהו, רק עכשיו התגשם החלום. מסתבר שהיה שווה לחכות - השניים לקחו מבנה בין הדשאים הירוקים שבקצה הקיבוץ ועיצבו מקום קסום ונעים. "מידס" כוללת חלל מרכזי בצבעי פסטל, ועוד מרפסת רחבה, שבקיץ נפתחת אל הדשאים והשדות. בכניסה מחכה מלצרית, שמובילה את הבאים אל השולחנות, ומרגע זה הם מלווים בשקט וביעילות, תוך שמירה על קשר עין רציף . האווירה שקטה ואינטימית, כשברקע מתנגנים שירי "בוסה נובה" של גל קוסטה או קייטנו ולוזו. בכלל, יש תחושה ברורה שהמקום הזה מכוון אל הלקוח. תזמון המנות הוא מדויק, כל המנות העיקריות יוצאות בו זמנית, כל מנה נעשית בדיוק על פי בקשת הלקוח. ולמי שמתעניין – השירותים מטופחים ונקיים. למרות האווירה הברזילאית, את תפריט ב"מידס" ניתן להגדיר יותר כ"ישראלי", ניתן למצוא בו מגוון של סלטים , פסטות ומנות עיקריות הכוללות סטייק אנטריקוט, סטרוגונוף, עוף, פרגיות ועוד. הקינוחים מבוצעים על ידי קונדיטורים מתמחים מהאזור ומביאים איתם חדשנות במראה ובטעם, וכמובן יש גם מנות ילדים. בתחום היינות שווה להזמין בקבוק מיינות בן שושן, יקב בוטיק מצליח מאד, הפועל גם הוא בברור חיל. כיוון שהמסעדה חדשה, התפריט גדל ומתרחב עם הזמן, כך ששווה להתעדכן ולברר מה התחדש.

ימים ג'-ו', שעות: 18:00-23:00, 

שבת - 12:00-23:00

איך מגיעים? רושמים ב  WAZE - מסעדת מידס ברור חיל

מספר טלפון : 077-7295711

לשליחת פניה לבית עסק זה לחצו כאן

 

מידס